Точка №2 (7.04.2011г)

Образец №1:

Цвет: желтый с зеленоватым оттенком.

Прозрачность: прозрачное, без осадка.

Вкус и запах: ярко выраженный запах и вкус семян подсолнечника, без посторонних привкусов и запахов.

Кислотное число: V₁ = 0,8мл; V₂ = 0,8мл; V = 0,8мл;

X = 5,611 * V * K / m = 5,6 * 0,8 * 1,026/3,3 = 1,39 мг КОН/г,

где V₁, V₂ – объем КОН, израсходованного при параллельных титрованиях,

V – средний объем КОН, Х – кислотное число, m - масса навески,

К – поправочный коэффициент к КОН.

Массовая доля влаги и летучих веществ:

m₀ = 28,3394г, m₁ =33,4761г, m₂ = 33,4672г, m = 5,1367г.

W = 100%* = 100% * = 0,1732 %.

где m₀ – масса пустого бюкса, m₁ - масса бюкса с навеской, m₂ - масса бюкса с навеской после высушивания, m - масса навески.

Цветное число = 20 мг I₂.

Образец № 2:

Цвет: желтый с зеленоватым оттенком.

Прозрачность: прозрачное, без осадка.

Вкус и запах: ярко выраженный запах и вкус семян подсолнечника, без посторонних привкусов и запахов.

Кислотное число: V₁ = 0,7мл; V₂ = 0,7мл; V = 0,7мл;

X = 5,611 * V * K / m = 5,6 * 0,7 * 1,026/3,3 = 1,22 мг КОН/г,

где V₁, V₂ – объем КОН, израсходованного при параллельных титрованиях,

V – средний объем КОН, Х – кислотное число, m - масса навески,

К – поправочный коэффициент к КОН.

Массовая доля влаги и летучих веществ:

m₀ = 41,1986г, m₁ =46,2298г, m₂ = 45,3212г, m = 5,0312г.

W = 100%* = 100% * = 0,1806%.

где m₀ – масса пустого бюкса, m₁ - масса бюкса с навеской, m₂ - масса бюкса с навеской после высушивания, m - масса навески.

Цветное число = 20 мг I₂.