Главная Случайная страница


Полезное:

Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым? Как сделать, чтобы люди обманывали меньше Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили? Как сделать лучше себе и другим людям Как сделать свидание интересным?


Категории:

АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника






Задания для практической работы





СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №1

Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей.

Социальные предпосылки возникновения сервисной деятельности,

Её становление и развитие.

 

ЛИТЕРАТУРА

 

  1. Аванесова, Г.А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для студентов вузов. – М.: Аспект Пресс, 2006. – 320 с. – С. 9-33 (вопрос 3).
  2. Романович, Ж. А., Калачев, С. Л. Сервисная деятельность: учебник. – М.: издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2007. – 268 с. – С. 26-29 (вопрос 2)
  3. Третьякова, Т. Н. Сервисная деятельность: учеб. пособие для вузов. – М.: «Академия», 2008. – 304 с. – С. 32-37.
  4. Садохин, А. П. Сервисология: человек и его потребности: учеб. пособие. – М.: изд-во «Омега-Л», 2009. – 141 с. – С. 16-52 (вопросы 1, 2).
  5. ЛЕКЦИИ по курсу «Человек и его потребности».
  6. Бережной, Н.М. Человек и его потребности [Электронный ресурс]. – http://lib.vvsu.ru/books/servis/default.asp
  7. Генкин, Б. М. Структура потребностей человека [Электронный ресурс]. – http://www.elitarium.ru/2006/11/21/struktura_potrebnostejj_cheloveka.html
  8. Классификации потребностей человека [Электронный ресурс]. – http://mirsovetov.ru/a/psychology/psychologic-trick/needs-person.html

Задание для практической работы:

Заполнить таблицу «Развитие сервисной деятельности»:

  Первобытное общ-во Древние царства Средневековая Европа Древняя Русь Царская Россия Советское гос-во
Транспортные услуги            
Образовательные услуги            
Услуги связи            
Рекреационные услуги            
Организация досуга            
Торговые услуги            
И т.д.            

Организация обслуживания клиентов турфирмы

Практическое занятие

Услуга: сущность, классификация

Литература

Карнаухова, В.К. Сервисная деятельность [Текст] / В.К. Карнаухова, Т.А. Краковская. – М.; Ростов н/Д: МарТ, 2006. – 256 с.

2. Романович, Ж.А. Сервисная деятельность [Текст] / Ж.А. Романович, С.Л. Калачев. – М.: Дашков и К, 2006. − 234 с.

3. Третьякова, Т.Н. Сервисная деятельность [Текст] / Т.Н. Третьякова. – М.: Академия, 2008. – 304 с.

 

Задания для практической работы

1. Охарактеризовать каждый этап жизненного цикла услуги.

2. Дать общую характеристику производственных и непроизводственных услуг.

3. Перечислить основные виды сервисных технологий и их основные признаки.

 


Подготовка к викторине, посвящённой Всемирному дню здоровья

1.

Разработать план мероприятий для проведения Всемирного дня здоровья:

§ в начальной школе;

§ в средней школе;

§ в старших классах;

§ в профессиональных колледжах (не медицинского профиля);

§ в вузах;

§ в санаторно-оздоровительном учреждении;

§ в рекреационном учреждении (дом отдыха, турбаза, курортный отель и т. д.).

2. Подготовиться к викторине (придумать 5 вопросов (или конкурсов) одногруппникам, посвящённых теме охраны здоровья в целом и проблеме безопасности пищевых продуктов в частности).

 

 


Инновации в туризме

Date: 2015-08-15; view: 1256; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА...



mydocx.ru - 2015-2024 year. (0.007 sec.) Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав - Пожаловаться на публикацию