Товары и услуги

Наше предприятие будет заниматься производством и реализацией

блинной продукции и сопутствующих товаров. Изделия будут всегда

качественными и свежими.

Первое время ассортимент и объемы производства будут невелики. Но

в последствии, по мере завоевания потребителя, первое и второе будет

расширяться. И только на втором этапе развития производства будет

развиваться такой вид услуг, как заказ продукции по интернету, доставка

продукции на дом или в офис.

Предприятие зарегистрировано как общество с ограниченной

ответственностью с уставным капиталом 210 тыс. руб.

Кафе «Блинная» планирует предоставлять следующие виды услуг:

1) выпечка и реализация блинов и оладьев.

2) предоставление услуги «товары в дорогу»

3) ассортимент кафе будут включены горячие, холодные закуски, первые,

вторые блюда, карта вин будет предоставлена в полном объеме.

4) проведение праздников, банкетов, юбилеев, торжеств.

Планируется также предоставление сервисных услуг: заказ через

Интернет, по телефону, доставка товаров на дом и в офисы.

В настоящее время на рынке услуг существует множество кафе,

предоставляющих аналогичные услуги, однако, основным недостатком

товаров и услуг у конкурентов являются высокие цены и невысокое

качество продукции.

В настоящее время в нашем городе существует множество

предприятий общественного питания. Однако мало кто из них реализует

продукцию в полном объеме собственного производства.

Блины реализуются в виде полуфабрикатов через торговую сеть, либо

продаются в местах большого скопления народа (на рынках) и сервис там

соответствующий.

Правда, в последнее время появились так называемые «блины-гриль».

Но продаются они остывшими, цены там не маленькие, а качество оставляет

желать много лучшего.

Есть также сеть пирожковых «Слоеный пирожок». Но они, как и

«блины-гриль», предлагают есть свою продукцию стоя, на улице.

Так что основными нашими конкурентами могут послужить кафе,

пиццерии города, а также всевозможные бары.

Основным преимуществом планируемого кафе «Блинная» будет

являться возможность снижения себестоимости и цен, повышение качества,

расширение ассортимента услуг (товаров).

Планируется создать сеть кафе «блинная» по всему городу, которые

будут представлять широкий ассортимент блюд и услуг.

Наша «Блинная» занимается изготовлением изделий из сдобного

дрожжевого и без дрожжевого теста. Блины всегда были на Руси

традиционным блюдом, поэтому наши потребители с легкостью определят,

что наши блины очень высокого качества. При изготовлении блинов и

сопутствующих товаров не будут использованы консерванты и концентраты.

Всегда, в любое время года – только свежие, качественные продукты!

В настоящее время потребители стали очень разборчивы. И на это

качество мы будем опираться, открывая «Блинную».

Цена за наши вкусные и качественные блинчики будет довольно не

высока.

У «Блинной» будет удобный режим работы, построенный таким

образом, что уже с 8 часов утра вы сможете полакомиться нашими

блинчиками и выпить чашечку – другую горячего кофе или чаю.

Нашу «Блинную» отличают следующие важные особенности:

· высокое качество

· традиционная рецептура

· свежесть

· прекрасные вкусовые качества

· низкая цена

Производимые нашей «Блинной» изделия должны пользоваться

довольно большой популярностью среди потребителей, т. к., несмотря на

огромное количество всевозможных кафе, закусочных и прочих заведений

подобного рода, блины практически отсутствуют в предлагаемых ими меню.