Короткі теоретичні відомості. Корисна різниця температур у випарному апараті (оС) – це різниця між температурами гріючої пари tп і киплячого розчину tр

Корисна різниця температур у випарному апараті (^оС) – це різниця між температурами гріючої пари t _п і киплячого розчину t _р, тобто

t_п - t_р.

У багатокорпусній випарній установці повна різниця температур _повн – це різниця між температурами пари t _п1, що обігріває перший корпус, і вторинної пари t _вт.п з останнього (n -го) корпусу, що подається в конденсатор:

_повн. = t_п1- t_вт.п.

Температура кипіння розчину

_кип = t_вт + ( _ф-х + _г.с)

Фізико-хімічну депресію розчинів, що згущуються, можна розрахувати за формулою

_ф-х = 0,025 В ^1,1 р ^0,17

де В- концентрація сухих речовин, %;

р - тиск, кПа.

Для одного корпусу можна прийняти г ідростатичну депресію _г.с = 1—2° С і гідравлічну _г = 1° С.

Кількість води W (кг/с), випареної в однокорпусної випарній установці для згущення G (кг/с) розчину від В _п. до В_к. (%),

W = G(1 – B_п. /B_к).

Кількість одержаної згущеної маси G₁ (кг/с):

G₁ = G - W

При відомих В_н і W кінцева концентрація розчину В_к (%) після однокорпусної випарної установки

В_к= G B_п. / (G - W).