Современные представления о биологическом окислении. Компоненты дыхательной цепи и их характеристика

В биологических системах постоянно протекают процессы окисления органических веществ, в отличие от процессов горения они:

ü Протекают при низких температурах

ü В присутствии кислорода

ü Отсутствует пламя

Биологическое окисление – это многоступенчатый процесс транспорта электронов, осуществляемый комплексом ферментов (цпэ). То вещество, что отдаёт электроны, окисляется, то, что принимает, восстанавливается. Если акцептором электронов является кислород, то такой процесс называется ТКАНЕВЫМ ДЫХАНИЕМ. Биологическое окисление предполагает ДЕГИДРИРОВАНИЕ с образованием воды.

Многоступенчатая передача электронов и протонов сопровождается выделением энергии, часть которой запасается в виде АТФ, другая часть рассеивается в виде тепла.

Этот комплекс ферментов называется ЭЛЕКТРОН-ТРАНСПОРТНОЙ ЦЕПЬЮ (ЭТЦ), или ЦЕПЬЮ ПЕРЕНОСА ЭЛЕКТРОНОВ (ЦПЭ), или дыхательной цепью. ЭТЦ - это механизм по переносу электронов и протонов от субстрата к кислороду.

Компоненты:

ФМН-зависимая НАДН ДГ

Кроме ФМН содержит второй простетической группой FeS-белки, субстратом комплекса является НАДН

2.Убихинон (Ko-Q10) Убихинон содержит 10 изопреноидных звеньев (Ko-Q10), присоединяет электроны и протоны от ФАД- И Над-зависимых ДГ.

3. Система цитохромов – сложные белки, небелковая часть которых – гем. От светопроникающей способности делятся на А,В,С.

QH2 ДГ Состоит из цитохромов В1 и С1. Цитохромы транспортируют только электроны.QH2 ДГ переносит электроны от убихинона на цитохром С.

Цитохром С – периферический мембранный белок, имеющий 1 полипептидную цепь и молекулу гема.

4.Цитохромоксидаза аа3 – состоит издвух цитохромов аа3, кроме гемового Fe содержит Cu. Цитохром аа3 взаимодействует с кислородом.