Захист рослин

Запитання та відповіді

2.39. Препарати для боротьби із грибковими захворюваннями рослин називають фунгіцидами (від лат. fungus — «гриб» і caedo —- «убиваю»). Одним із найпоширеніших фунгіцидних препаратів є бордоська рідина, яку готують змішуванням водного розчину мідного купоросу та суспензії свіжого гашеного вапна. У результаті повинна утворитися водна суспензія, що містить Cu(OH)₂, CuS0₄ та CaSO₄ у молярному співвідношенні 3:1:1. Для утворення стійкої суспензії вагове співвідношення CuS0₄ - 5Н₂0: Са(ОН)₂ має становити 1: 0,75. Але якщо вапно є не щойно гашеним, то його потрібно брати в надлишку. Чому?

При зберіганні гашеного вапна відбувається перетворення Са(ОН)₂ у СаС0₃ за рахунок взаємодії із С0₂ повітря. У результаті загальна кількість Са(ОН)₂ у вапні зменшується.

2.40. Бордоська рідина — водна суспензія, приблизний склад якої такий:

3Cu(OH)₂:CuS0₄:CaS0₄.

Гарна бордоська рідина повинна мати нейтральну або слабколужну реакцію, оскільки кислотні розчини пошкоджують листя, а сильнолужні погано втримуються на поверхні. Щоб перевірити кислотність приготованої суміші, у неї опускають цвях. Якщо реакція розчину виявиться-кислотною, то на поверхні цвяха з'явиться наліт міді. У такому випадку в препарат додають вапняного молока. У результаті якої хімічної реакції утворюється наліт міді на цвяхові? Чому цього не відбувається в лужному середовищі? Чи можна обійтися без цвяха при перевірці якості бордоської рідини?

У бордоській рідині Си перебуває переважно у вигляді суспензії основної солі Cu₃(OH)₂(S0₄), що погано розчиняється у воді. Якщо реакція отриманого препарату є слабкокислотною за рахунок гідролізу CuS0₄, що має місце при недостатній кількості Са(ОН)₂, то основна кількість Си перебуває в розчиненому вигляді й може витіснятися з розчину залізом відповідно до свого місця в електрохімічному ряді напруг:

Fe + CuSO =FeS0₄ + Cu;

Fe° + Cu³⁺ = Fe²⁺ + Cu⁰.

Хімік може визначити реакцію розчину без цвяха, за допомогою індикаторного паперу.

2.41. Для кращого прилипання фунгіцидних препаратів до листків рослин у робочі розчини можна додавати силікатний чи казеїновий клеї, молоко чи мило. Чому в бургундську рідину, яку готують із мідного купоросу та кальцинованої соди, можна додавати будь-які з перерахованих речовин, а в бордоську, яку готують із мідного купоросу та суспензії гашеного вапна, не можна додавати мило?

Йони Кальцію, що містяться в бордоській рідині, утворюють із милом нерозчинні сполуки (в основному кальцій стеарат):

2С₁₇ Н₃₅,COONa + Са(ОН)₂ = (С₁₇Н₃₅СОО)₂Са + 2NaOH.

Цей осад забиває отвори обприскувача, шо ускладнює обробку. У бургундській рідині йонів Кальцію немає, тому для липкості до неї можна додавати мило.

2.42. Малотоксичний препарат для боротьби зі шкідниками та хворобами сільськогосподарських культур можна приготувати з деревної золи: одну літрову банку золи потрібно прокип'ятити в 4 л води протягом години, остудити, профільтрувати, додати 10—20 г мила. Що є основним діючим компонентом у цьому препараті? До якої групи пестицидів — органічних чи неорганічних — його можна віднести?

Підказка. Терміном «пестициди» позначають усю сукупність хімічних засобів захисту рослин від хвороб та шкідників.

Зола складається з неорганічних сполук, головним чином з карбонатів Калію, Магнію та Кальцію. Основною діючою речовиною є К₂С0₃, тому отриманий препарат можна віднести до неорганічних пестицидів.

2.43. Для боротьби з борошнистою росою аґрусу можна використовувати водні розчини (Na₂CO₃ або Na₂HP0₄), у яких діючим компонентом є йони натрію. Якщо використовують кальциновану соду, то готують розчин із концентрацією 0,5 %. Розчин якої концентрації потрібно приготувати з Na₂HP0₄, щоб його активність відповідала 0,5 %-му розчину Na₂ CO₃?

M (Na₂CO₃)= 106 г/моль,

M ( Na₂HPO₃ ) = 142 г/моль.

Масова частка Натрію в цих солях становить відповідно 43,4 і 32,4 %. Якщо з потрібно приготувати 0,5 %-й розчин, то масова частка Ка_;НР0₄ повинна становити:

_ О,5 - 43,4 =0,73%

32,4

2.44. Метальдегід, або поліацетальдегід застосовують для боротьби зі слизняками. Це — полімер ацетальдегіду, що має формулу (СН₃СНО)_n, де

n = 4 - 6. Препарат випускають у вигляді гранул з висівок, що містять 5 % метальдегіду. Їх розсипають на грядках, відповідно до норми (1,5 кг діючої речовини на гектар). Скільки препарату потрібно придбати для одноразової обробки городу площею 2 сотки?

Обчислимо, в якій кількості препарату, який продається, міститиметься 1,5 кг метальдегіду.

У 100 г препарату — 5 г метальдегіду,

У х г препарату— 1500 г метальдегіду.

х=30000(г/га),або 30 кг/га.

Знайдемо масу порції для 0,02 га.

Ha l га — 30кг, на 0,02га—х кг.

х = 0,6 (кг).

2.45. Для обробки насінних бульб картоплі проти грибкових захворювань застосовують формальдегід (СН₂0). Робочий розчин готують розведенням 40 % -го розчину формальдегіду в співвідношенні 1: 80. Витрата робочого розчину становить 30 л на 1 т картоплі. Яку масу формальдегіду потрібно взяти для обробки двох мішків (приблизно 100 кг) посівного матеріалу картоплі? Назвіть цю сполуку відповідно до сучасної номенклатури.

На 1000 кг картоплі потрібно 30 л розчину,

на 100 кг— х. х= 3 л.

Якщо розчин отримано розведенням у співвідношенні І: 80, то

3 л становлять 80 частин,

х л — 1 частину.

х = 37,5(мл).

Отже, для обробки двох мішків картоплі потрібно 37,5 мл 40 % -го розчину формальдегіду. В аптеках за назвою формалін продають 35—40 %-й розчин формальдегіду з додаванням невеликої кількості мурашиної кислоти НСООН. Для ваших цілей досить придбати одну пляшечку, тобто 50 мл, цього препарату.

Точна назва формальдегіду — метаналь. Іноді використовують таку історично сформульовану назву, як «альдегід мурашиної кислоти», яку відповідно до сучасної номенклатури слід називати метановою кислотою.