Висновки. Товарне постачання роздрібної торговельної мережі – це комплекс комерційних і технологічних операцій

Товарне постачання роздрібної торговельної мережі – це комплекс комерційних і технологічних операцій, спрямованих на доведення товарів до роздрібної торговельної мережі в кількості та асортименті, що відповідають попиту населення.

Зробивши економічний аналіз та оцінку Вінницького комбінату хлібопродуктів №2, я побачила що комбінат платоспроможний, рентабельний, має незначний прибуток. Показники порівняно з минулим роком зменшились. Чистий збиток став менший у 2010 році ін. становив 424,6 тис. грн., а у 2011 році став 574 тис.грн. на 149,4 тис грн., збільшився. Це пов’язано з великими витратами на комбінаті, обладнанням. Виробничі запаси у 2010 році становили 168,8 тис. грн., а у 2011 стали 263,8 тис.грн.

Показники ділової активності дають змогу оцінити, наскільки ефективно підприємство використовує свої кошти. До цієї групи відносять показники оборотності, які мають велике значення для оцінки фінансового стану підприємства, оскільки швидкість обороту коштів, тобто швидкість перетворення їх на грошову форму, безпосередньо впливає на платоспроможність підприємства.

Для аналізу використовують Баланс (ф. №1) та Звіт про фінансові результати (ф. №2).

Раціональна організація товаропостачання ґрунтується на додержанні таких основних вимог:

– завезення товарів у роздрібні торговельні підприємства відповідно до обсягів та структури попиту населення і змін кон’юнктури торгівлі;

– ритмічне постачання товарів у роздрібну торговельну мережу в широкому асортименті і необхідній кількості з урахуванням товарного профілю торговельного підприємства;

– встановлення розмірів партій завезення з урахуванням наявних товарних запасів, обсягів одноденної реалізації і прийнятої періодичності завезення;

– визначення джерел постачання і найбільш ефективних у конкретних умовах форм і методів товаропостачання з урахуванням складності асортименту, обсягів виробництва товарів та територіальної віддаленості постачальників від торговельного підприємства;

– визначення кількості товарів і частоти їх завезення відповідно до типу і потужності торговельного підприємства, забезпечення його відповідними площами для зберігання та технологічним обладнанням (особливо холодильним);

– забезпечення мінімальних витрат на завезення та зберігання товарів у роздрібній торговельній мережі.

Раціональна організація постачання роздрібної торговельної мережі з урахуванням наведених вимог має базуватися на принципах плановості, безперебійності, ритмічності, оперативності, технологічності та економічності.

Розрізняють два методи товаропостачання; децентралізований так званий «самовивіз» і централізований в порядку централізованого завезення товарів – ЦЗТ.

З урахуванням порядку завезення товарів у роздрібну торговельну мережу розрізняють дві форми товаропостачання – транзитну і складську.

Під управлінням товаропостачанням розуміють систему управлінського впливу на процеси формування замовлень на товари, розробки та укладання угод з постачальниками, фізичного переміщення товарів від постачальників до торгових підприємств і формування товарних запасів та управління ними.

Важливою умовою підвищення ефективності товаропостачання роздрібної торговельної мережі є створення інформаційно-диспетчерських служб в роздрібних торговельних підприємствах та на оптових базах.

Виходячи з усього вище зазначеного, можна підбити підсумки, що підприємство розвинене та розвивається, рентабельне, самоокуповується та приносить сталий дохід. Для більш стійкого розвитку підприємству можна запропонувати:

- розширювати пошук можливих джерел закупки товарів, створювати додаткові джерела для поповнення товарних ресурсів;

- підтримувати постійний контакт з потенційними споживачами. З даною метою пропоную управлінському персоналу розробити і використати систему постійного спостереження за навколишнім середовищем і збереженням даних;

- налагодити використання прогресивних форм і методів вивчення попиту;

- проводити та брати участь у різноманітних виставках, конференціях, тестуваннях товарів, обладнання, тощо.