Тема 1. Общая характеристика хозяйственно-финансовой деятельности предприятия (организации). Организация бухгалтерского учета

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра Бухгалтерского учета

Одобрено УМС____________факультета

Протокол №_______________

«____» ___________________ 200__ г.

Председатель _____________

Программа производственной преддипломной практики

Учебно-методический комплекс

Для специальности: 080109Бухгалтерский учет, анализ и аудит

(шифр) (наименование специальности)

Согласовано: Рекомендовано кафедрой:

Учебно-метод. управление РГТЭУ Протокол № __________

«____» ____________ 200__г. «____» ___________ 200__г.

____________________________ Зав. кафедрой И.М. Дмитриева

Москва 200__ г.

Авторы-составители:

Дмитриева И.М., доктор экономических наук, профессор кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита

Гендон А.Л., кандидат технических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита

Харакоз Ю.К., кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита

Учебно-методический комплекс «Производственная преддипломная практика» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по дисциплине по специальности 080109 «Бухгалтерского учета, анализа и аудита» и Положением о практике студентов РГТЭУ, утвержденным Ученым советом 27.02.2007 года.

………………………………………………………………………………...

Согласовано со смежными кафедрами:

Зав. кафедрой финансов и кредита

к.э.н., проф. Н.А. Лупей

Зав. кафедрой статистики

д.э.н., проф. О.Э. Башина

Директор Центральной библиотеки _____________ З.Н. Уханова

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

1. Цель, задачи практики

Производственная преддипломная практика студентов является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов. Она направлена на закрепление теоретических и практических знаний, полученных студентами в процессе обучения, приобретение и совершенствование практических навыков по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».

Производственная преддипломная практика является важной составляющей учебного процесса в формировании компетенции современных специалистов.

Цель прохождения студентами производственной преддипломной практики – закрепить и расширить теоретические знания, полученные в университете по дисциплинам: «Бухгалтерский финансовый учет», «Бухгалтерский управленческий учет», «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности», «Контроль и ревизия», «Бухгалтерская финансовая отчетность» и других дисциплин.

За период практики студенты должны изучить все вопросы по темам, предусмотренные учебно-методическим комплексом, ознакомиться с нормативно-правовой базой регулирования учета по изучаемым темам.

Для достижения поставленной цели студент в процессе прохождения производственной преддипломной практики должен решить следующие задачи:

приобрести практические знания в области бухгалтерского учета, комплексного экономического анализа хозяйственной деятельности и аудита, а также в области автоматизации учетных работ;

собрать практические материалы для написания выпускной квалификационной работы;

обобщить полученные в ходе практики данные и сформулировать грамотные выводы для принятия и реализации решений в области дальнейшего совершенствования учета, анализа и аудита.

Данный учебно-методический комплекс построен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта. Учебно-методический комплекс разработан на основе учебного плана специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» с учетом специфики образовательной концепции РГТЭУ.

1. Объект практики

Производственная преддипломная практика является обязательной дисциплиной учебного плана для студентов специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».

Местом прохождения производственной практики является кафедра «Бухгалтерского учета» РГТЭУ, а перечень базовых предприятий и организаций для прохождения преддипломной практики предлагается выпускающей кафедрой бухгалтерского учета, анализа и аудита. Студенты могут самостоятельно выбрать объекты для прохождения практики, для чего представляют на кафедру заявление с письменным согласием руководства организации о приеме студента на практику. Студенты, обучающиеся на вечернем и заочном отделениях, могут проходить преддипломную практику по месту своей работы.

Объектами прохождения преддипломной практики могут быть: бухгалтерии коммерческих организаций (в промышленности, строительстве, торговле, сфере услуг и других отраслей); бюджетных и общественных организаций; государственные налоговые инспекции, внебюджетные фонды, а также финансовые отделы и бухгалтерии отраслевых министерств и ведомств, банков и кредитных организаций.

Практика студентов как вид учебной работы завершается защитой отчета практике. Оценка по практике (дифференцированный зачет/зачет) приравнивается к оценкам (зачетам) по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов успе­ваемости студентов.

Основными видами практики студентов Университета, обучающихся по основным об­разовательным программам высшего профессионального образования, являются: учебная (учебно-ознакомительная) и производственная, включая преддипломную практику.

Учебная (учебно-ознакомительная) практика имеет своей целью расширение и уг­лубление теоретических знаний, получение первичных профессиональных умений и навы­ков, подготовку к осознанному изучению общепрофессиональных и специальных дисциплин. Основными методами являются: решение сквозных задач, отработка конкретных си­туаций при проведении деловых игр, посещение торговых и других предприятий (организа­ций) по профилю и т.д.

Производственная практика включает в себя, как правило, следующие этапы:

• практика по профилю подготовки;

• научно-исследовательская практика;

• научно-педагогическая (для основной образовательной программы подготовки магистра);

• преддипломная практика.

Практика по профилю подготовки (технологическая, экономическая и др.) проводится на соответствующих профилю подготовки специалистов (бакалавров) предприятиях, распо­лагающих необходимой материально-технической базой, и предполагает углубление про­фессиональных навыков, выполнение конкретных функций и участие студента в производст­венной деятельности предприятия (организации).

Научно-исследовательская практика проводится в соответствии с индивидуальным за­данием, подготовленным ответственной за проведение практики кафедрой для студента (или группы студентов), и предполагает сбор различных материалов или статистических данных, работу по научной тематике кафедр, а также участие в исследованиях по заданию организа­ций - баз практики.

Научно-педагогическая практика проводится в соответствующих образовательных уч­реждениях под руководством профессоров и доцентов, а также высококвалифицированных специалистов-практиков.

Преддипломная практика как часть основной образовательной программы является за­вершающим этапом обучения и проводится после освоения студентами программы теорети­ческого и практического обучения с целью развития у студентов профессиональных компе­тенций. Преддипломная практика предусматривает сбор, систематизацию и обобщение ма­териала для подготовки выпускной квалификационной работы, решение поставленной про­блемы на материалах деятельности конкретной организации (предприятия) с применением методов анализа.

Требования к организации практики определяются ГОС ВПО по специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит». Организация учебной (учебно-ознакомительной) и производственной, включая преддипломную, практик на всех этапах должна направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню под­готовки выпускника Университета.

Прохождение практики осуществляется в соответствии с учебным планом и гра­фиком учебного процесса по соответствующей специальности, а также календарно-тематическим планом, разработанным выпускающей кафедрой.

Учебная (учебно-ознакомительная) практика может проводиться в структурных подразделениях Университета или на предприятиях, в учреждениях и организациях соответ­ствующего профиля.

Производственная, включая преддипломную, практика студентов проводится, как пра­вило, на предприятиях, в учреждениях и организациях.

Прохождение студентами учебной и производственной, включая преддипломную, практик осуществляются, как правило, на основе договоров, заключенных между Универси­тетом и предприятиями (организациями), в соответствии с которыми указанные предприятия (организации) обязаны предоставить места для прохождения студентами Университета прак­тики.

Базы практики для студентов отвечают следующим основным требованиям:

- соответствуют профилю подготовки специалиста (бакалавра, магистра);

- располагают квалифицированными кадрами для руководства практикой студентов.

В тех случаях, когда организация (предприятие) выступает в качестве баз практики впервые, представителю кафедры, ответственному за данный вид практики, необходимо за­ранее ознакомиться с базой практики на предмет соответствия вышеуказанным требованиям.

Заведующий кафедрой, ответственный за проведение практики, заблаго­временно информирует студента о сроках прохождения и базах практики.

Для лиц, осваивающих основную образовательную программу в сокращенные сроки на базе среднего профессионального образования, проводится переаттестация (полная, частичная) учебной и производственной практик.

Преддипломная практика переаттестации не подлежит, ее прохождение осуществляется в установленном порядке.

Для лиц, имеющих высшее профессиональное образование с профилем, соответ­ствующим получаемому образованию, и осваивающих основную образовательную програм­му в сокращенные сроки, проводится перезачет части учебной и производственной практик.

Для лиц, имеющих высшее профессиональное образование с профилем, не соответст­вующим получаемому образованию, и осваивающих основную образовательную программу в сокращенные сроки, прохождение всех предусмотренных учебным планом практик осуще­ствляется в установленном порядке.

Для направления студентов на практику в установленные учебными планами и графиками учебного процесса сроки финансово-экономическим факультетом подготавливаются следующие документы:

• договоры, заключенные между Университетом и предприятиями (организациями), и/или гарантийные письма от предприятий (организаций) о приеме студентов на практику;

• распоряжения декана финансово-экономического факультета о направлении студентов на учебную (производственную, преддипломную) практику;

• направление студентов на практику (в соответствии с договором и/или гарантийным письмом)

Перед началом практики заведующей выпускающей кафедрой, ответственны­м за проведение практики, проводится организационное собрание студентов, которое явля­ется важным мероприятием, т.к. от него зависит дисциплина студентов во время практики, уровень овладения ими профессиональными компетенциями, соблюдение сроков практики.

На организационном собрании студентов рассматриваются следующие вопросы:

• ознакомление студентов с их распределением по базам практики и назначение ответ­ственных из числа студентов по каждой базе практики;

• информация о руководителе практики от кафедры Университета и от предприятия (ор­ганизации);

• цели и задачи практики в соответствии с Учебно-методическим комплексом по прак­тике;

• требования к трудовой дисциплине во время прохождения практики;

• общие указания по соблюдению Правил техники безопасности и действующих Пра­вил внутреннего распорядка на предприятиях (в организациях);

• требования по ведению дневника практики и оформлению отчета о практике (Форма дневника практики дана в приложении 36, форма отчета о практике – в приложении 37).

Местом прохождения данной производственной практики является база выпускающей кафедры «Бухгалтерского учета» РГТЭУ.

3. Организация практики

Методическое руководство процессом прохождения практики и ее организацию от университета осуществляют научные руководители, закрепляемые кафедрой бухгалтерского учета, анализа и аудита, а от принимающей стороны – руководители, главные бухгалтеры, начальники финансовых подразделений предприятий и организаций.

Производственная практика имеет своей целью расширение и уг­лубление теоретических знаний, получение первичных профессиональных умений и навы­ков, подготовку к осознанному изучению общепрофессиональных и специальных дисциплин. Основными методами являются: решение сквозных задач, отработка конкретных си­туаций при проведении деловых игр, посещение торговых и других предприятий (организа­ций) по профилю и т.д.

При прохождении преддипломной практики научный руководитель составляет совместно с направляемым на практику студентом календарно-тематический план прохождения практики и график прохождения практики, проводит ознакомительную консультацию до начала прохождения практики, руководит процессом прохождения практики и оказывает помощь студенту при составлении отчета по практике.

В процессе прохождения практики студент выполняет все задания, предусмотренные программой, заполняет график прохождения практики, а по окончании практики составляет отчет и вместе с отзывом-характеристикой сдает на проверку руководителю от кафедры. Указанный отчет защищается на кафедре перед комиссией.

Образцы календарно-тематического плана и графика прохождения практики представлены в приложениях 38 и 39.

Процесс прохождения практики должен состоять из следующих этапов, содержащих экономические и учетно-аналитические операции, и раскрытия определенных тем (в зависимости от места прохождения производственной преддипломной практики).

В бухгалтерии коммерческой организации:

- определение цели образования организации, порядка ее регистрации; основного содержания устава и учредительных документов;

- определение уровня специализации, отраслевой принадлежности и места, занимаемого организацией на рынке товаров, работ, услуг;

- ознакомление с нормативными документами, бухгалтерскими стандартами (ПБУ), которые применяются в практике ведения учета;

- ознакомление с приказом по учетной политике организации, анализ его составляющих на соответствие нормативным документам;

- ознакомление со структурой и функциями бухгалтерии;

- ознакомление с организацией бухгалтерского и налогового учета;

- изучение порядка составления и ведения первичной учетной документации;

- составление промежуточной и годовой отчетности (баланса по форме №1 и формы №2 «Отчет о прибылях и убытках»);

- заполнение налоговых деклараций и налоговых регистров;

- изучение финансового состояния организации на базе бухгалтерской отчетности за последние годы;

- анализ структуры и содержания баланса и формы №2 «Отчет о прибылях и убытках»;

- определение ликвидности и ее показателей;

- определение структуры доходов и расходов организации на основе данных бухгалтерской отчетности;

- определение порядка формирования и распределения прибыли;

- определение стратегического развития организации.

В бухгалтерии коммерческой организации студент за время прохождения производственной преддипломной практики должен освоить методику ведения бухгалтерского учета по следующим темам:

- общая характеристика хозяйственно-финансовой деятельности предприятия (организации). Организация бухгалтерского учета;

- учет основных средств;

- учет нематериальных активов;

- учет материальных ценностей;

- учет труда и заработной платы;

- учет затрат на производство и методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг);

- учет готовой продукции, ее реализации и финансовых результатов;

- учет денежных средств и расчетных операций;

- учет собственного капитала и кредитов;

- учет товарных операций;

- учет расходов на продажу и финансовых результатов;

- учет вложений во внеоборотные активы;

- учет финансовых вложений;

- бухгалтерская отчетность.

Кроме того, студент за время прохождения производственной преддипломной практики должен научиться разбираться в организации управленческого учета, знать отличия и особенности систем директ-костинг и стандарт-кост, а также основы калькулирования себестоимости продукции при позаказном, попроцессном и попередельном методах.

В бухгалтерии бюджетной организации студент должен освоить методику ведения бухгалтерского учета по следующим темам и выполнить названные действия:

- определение цели образования организации, порядка ее регистрации, основного содержания учредительных документов;

- ознакомление с приказом по учетной политике организации;

- ознакомление со структурой и функциями бухгалтерии;

- ознакомление с организацией бухгалтерского учета и изучение схемы документооборота;

- изучение особенностей составления первичной учетной документации;

- изучение особенностей применения плана счетов для бюджетных организаций;

- учет поступления и расходования средств бюджетного финансирования;

- учет основных средств и нематериальных активов и их амортизации;

- учет производственных запасов;

- учет затрат на производство и выпуск готовой продукции (работ, услуг);

- учет денежных средств;

- учет финансовых результатов;

- составление промежуточной и годовой отчетности;

- анализ финансового состояния организации и средств бюджетного финансирования;

- анализ структуры доходов и расходов организации;

- определение перспектив развития организации.

В бухгалтерии кредитной организации, банка студент должен освоить методику ведения бухгалтерского учета по следующим темам и выполнить названные действия:

- определение цели образования организации, порядка ее регистрации, основного содержания учредительных документов;

- ознакомление с приказом по учетной политике организации;

- ознакомление со структурой и функциями бухгалтерии;

- ознакомление с организацией бухгалтерского учета и изучение схемы документооборота;

- изучение особенностей составления первичной учетной документации;

- изучение особенностей применения плана счетов для кредитных организаций;

- учет основных средств и нематериальных активов и их амортизации;

- учет кассовых операций;

- учет операций с ценными бумагами;

- учет валютных операций;

- учет операций кредитования

- учет финансовых результатов;

- составление промежуточной и годовой отчетности;

- анализ финансового состояния организации;

- анализ структуры доходов и расходов организации;

- определение перспектив развития организации.

Содержание практики

I. При прохождении преддипломной практики студенты должны изучить следующие темы:

Тема 1. Общая характеристика хозяйственно-финансовой деятельности предприятия (организации). Организация бухгалтерского учета

При изучении этой темы студент знакомится с организацией работы предприятия (организации), характером и объектами хозяйственной деятельности, организационной структурой предприятия (организации), состоянием договорных отношений.

Далее необходимо изучить организацию бухгалтерского учета: структуру учетного аппарата, формы учета, наличие и использование прикладных бухгалтерских программ, распределение обязанностей между учетными работниками, график учетных работ, схему документооборота, порядок хранения документов, взаимосвязь отделов и групп бухгалтерии, организацию внутрихозяйственного аудита и контроля, обеспечение сохранности денежных средств и товарно-материальных ценностей, организацию материальной ответственности.