Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Профессиональные дисциплины с компетенциями
| Название дисциплины | Формируемые компетенции |
| Обычаи и традиции народов мира | ОК-4 |
| Методы научных исследований | ПК-6, ПК-8 |
| Экология | ОК-8 |
| География | ОПК-1 |
| Безопасность жизнедеятельности | ОК-8 |
| Организация туристской деятельности | ОПК-3, ПК-8 |
| Информационные технологии в туристской индустрии | ОПК-1, ПК-6 |
| Основы гостиничного бизнеса | ОПК-3 |
| Маркетинг в туристской индустрии | ПК-5, ПК-7 |
| Менеджмент в туристской индустрии | ОК-2 |
| Технологии продаж | ПК-7, ПК-9 |
| Экономика туристской индустрии | ОК-2 |
| Документационное обеспечение в туризме | ОПК-1 |
Выделенные компетенции в рамках профессиональных дисциплин помогают определить компетенции, предъявляемые к практике.
Планируемые результаты в ходе прохождения практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
В результате прохождения практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности студенты должны овладеть следующими компетенциями:
Таблица 2
Компетенции, предъявляемые к практикепо получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-3)
| Этап (уровень) освоения компетенции | Планируемые результаты обучения | Критерии оценивания результатов обучения | |||
| Неудовлетворительно | Удовлетворительно | Хорошо | Отлично | ||
| Базовый уровень (этап) способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-3-Б). | Знать - нормы культуры речи; - правила современного русского языка и культуры речи, грамматические, лексические, синтаксические и др. правила; - лексический состав языка: лексику с точки зрения употребления и происхождения. ОК-3-Б-З1 | - Не знает: нормы культуры речи; - правила современного русского языка и культуры речи, грамматические, лексические, синтаксические и др. правила; - лексический состав языка: лексику с точки зрения употребления и происхождения. | Частично знает: - нормы культуры речи; - правила современного русского языка и культуры речи, грамматические, лексические, синтаксические и др. правила; - лексический состав языка: лексику с точки зрения употребления и происхождения. | Знает: - нормы культуры речи; - правила современного русского языка и культуры речи, грамматические, лексические, синтаксические и др. правила; - лексический состав языка: лексику с точки зрения употребления и происхождения. | В совершенстве знает: - нормы культуры речи; - правила современного русского языка и культуры речи, грамматические, лексические, синтаксические и др. правила; - лексический состав языка: лексику с точки зрения употребления и происхождения. |
| Уметь: - создавать тексты разных стилей и жанров, а также оригинальные материалы на основе полученной информации, соответствующие специфике общения как в бытовой сфере, так и в профессиональной деятельности. ОК-3-Б-У1 | Не умеет: - - создавать тексты разных стилей и жанров, а также оригинальные материалы на основе полученной информации, соответствующие специфике общения как в бытовой сфере, так и в профессиональной деятельности. | Частично Умеет: - - создавать тексты разных стилей и жанров, а также оригинальные материалы на основе полученной информации, соответствующие специфике общения как в бытовой сфере, так и в профессиональной деятельности. | Умеет: - создавать тексты разных стилей и жанров, а также оригинальные материалы на основе полученной информации, соответствующие специфике общения как в бытовой сфере, так и в профессиональной деятельности. | В совершенстве Умеет: - создавать тексты разных стилей и жанров, а также оригинальные материалы на основе полученной информации, соответствующие специфике общения как в бытовой сфере, так и в профессиональной деятельности. | |
| Владеть: - навыками устного и письменного общения на русском и иностранном языках; - культурой речи; - приемами красноречия. ОК-3-Б-В1 | - Не владеет: навыками устного и письменного общения на русском и иностранном языках; - культурой речи; - приемами красноречия. | Частично владеет: - навыками устного и письменного общения на русском и иностранном языках; - культурой речи; - приемами красноречия. | Владеет: - навыками устного и письменного общения на русском и иностранном языках; - культурой речи; приемами красноречия. | В совершенств владеет: - навыками устного и письменного общения на русском и иностранном языках; - культурой речи; приемами красноречия. | |
| Повышенный уровень (этап) способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (OK-3-П) | Знать: - принципы построения связных текстов; - основные принципы составления монологических текстов и диалогов; - характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации. - правила устного и письменного литературного языка; - принципы построения устных и письменных текстов; - правила речевого этикета, специфику профессионального общения. ОК-3-П-З2 | Не знает: - принципы построения связных текстов; - основные принципы составления монологических текстов и диалогов; - характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации. - правила устного и письменного литературного языка; - принципы построения устных и письменных текстов; правила речевого этикета, специфику профессионального общения. | Частично знает: - принципы построения связных текстов; - основные принципы составления монологических текстов и диалогов; - характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации. - правила устного и письменного литературного языка; - принципы построения устных и письменных текстов; правила речевого этикета, специфику профессионального общения. | Знает: - принципы построения связных текстов; - основные принципы составления монологических текстов и диалогов; - характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации. - правила устного и письменного литературного языка; - принципы построения устных и письменных текстов; правила речевого этикета, специфику профессионального общения. | Великолепно знает: - принципы построения связных текстов; - основные принципы составления монологических текстов и диалогов; - характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации. - правила устного и письменного литературного языка; - принципы построения устных и письменных текстов; правила речевого этикета, специфику профессионального общения. |
| Уметь: - решать задачи межличностной и межкультурной коммуникации в профессиональной деятельности; - использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности; - выбирать соответствующие коммуникативной ситуации лексические единицы. - общаться в различных ситуациях, учитывая стилистическую и жанровую дифференциацию речевой коммуникации. ОК-3-П-У2 | Не умеет: - решать задачи межличностной и межкультурной коммуникации в профессиональной деятельности; - использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности; - выбирать соответствующие коммуникативной ситуации лексические единицы. - общаться в различных ситуациях, учитывая стилистическую и жанровую дифференциацию речевой коммуникации | - Частично умеет: - решать задачи межличностной и межкультурной коммуникации в профессиональной деятельности; - использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности; - выбирать соответствующие коммуникативной ситуации лексические единицы. - общаться в различных ситуациях, учитывая стилистическую и жанровую дифференциацию речевой коммуникации | - Умеет: - решать задачи межличностной и межкультурной коммуникации в профессиональной деятельности; - использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности; - выбирать соответствующие коммуникативной ситуации лексические единицы. - общаться в различных ситуациях, учитывая стилистическую и жанровую дифференциацию речевой коммуникации | - Великолепно Умеет: - решать задачи межличностной и межкультурной коммуникации в профессиональной деятельности; - использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности; - выбирать соответствующие коммуникативной ситуации лексические единицы. - общаться в различных ситуациях, учитывая стилистическую и жанровую дифференциацию речевой коммуникации | |
| Владеть: - навыками межкультурной коммуникации; - навыками написания текстов; - навыками обобщения и переработки информации, получаемых из различных источников, ее научного осмысления и изложения в виде рефератов, курсовых, дипломных работ. ОК- 3-П-В2 | Не владеет: - навыками межкультурной коммуникации; - навыками написания текстов; - навыками обобщения и переработки информации, получаемых из различных источников, ее научного осмысления и изложения в виде рефератов, курсовых, дипломных работ. | Частично Владеет: - навыками межкультурной коммуникации; - навыками написания текстов; - навыками обобщения и переработки информации, получаемых из различных источников, ее научного осмысления и изложения в виде рефератов, курсовых, дипломных работ. | Владеет: - навыками межкультурной коммуникации; - навыками написания текстов; - навыками обобщения и переработки информации, получаемых из различных источников, ее научного осмысления и изложения в виде рефератов, курсовых, дипломных работ. | Великолепно владеет: - навыками межкультурной коммуникации; - навыками написания текстов; - навыками обобщения и переработки информации, получаемых из различных источников, ее научного осмысления и изложения в виде рефератов, курсовых, дипломных работ. |
ОК – 5 - способностью к самоорганизации и самообразованию
| Этап (уровень) освоения компетенции | Планируемые результаты обучения | Критерии оценивания результатов обучения | |||
| Неудовлетворительно | Удовлетворительно | Хорошо | Отлично | ||
| Базовый уровень (этап) способностью к самоорганизации и самообразованию (ОК-5-Б). | Владеть: Навыками систематического повышения своего общекультурного и профессионального уровня (ОК-5-Б-В1) Приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства (ОК-5-Б-В2) Умением анализировать перспективы будущей профессии (ОК-5-Б-В3) Теоретическими знаниями в области туризма и гостеприимства (ОК-5-Б-В4) Научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства (ОК-5-Б-В5) Приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования (ОК-5-Б-В-6) | - не владеет навыками систематического повышения своего общекультурного и профессионального уровня - не владеет приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства - не владеет умением анализировать перспективы будущей профессии - не владеет теоретическими знаниями в области туризма и гостеприимства - не владеет научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства - не владеет приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования | -частично владеет навыками систематического повышения своего общекультурного и профессионального уровня - частично владеет приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства - частично владеет умением анализировать перспективы будущей профессии - частично владеет теоретическими знаниями в области туризма и гостеприимства - частично владеет научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства - частично владеет приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования | - владеет навыками систематического повышения своего общекультурного и профессионального уровня - владеет приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства - владеет умением анализировать перспективы будущей профессии - владеет теоретическими знаниями в области туризма и гостеприимства - владеет научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства - владеет приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования | - великолепно владеет навыками систематического повышения своего общекультурного и профессионального уровня -великолепно владеет приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства - великолепно владеет умением анализировать перспективы будущей профессии - великолепно владеет теоретическими знаниями в области туризма и гостеприимства - великолепно владеет научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства -великолепно владеет приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования |
| Уметь: Практически использовать условия для повышения уровня профессиональной подготовки (ОК-5-Б -У1); Постоянно готовить себя к будущей профессиональной деятельности (ОК-5-Б-У2); Анализировать перспективы будущей профессии (ОК-5-Б-У3) Практически использовать теоретический потенциал в области туризма и гостеприимства (ОК-5-Б-У4) Использовать научные методы в целях развития туризма и гостеприимства (ОК-5-Б-У5) Практически использовать преимущества отечественной системы непрерывного образования (ОК-5-Б-У6) | - не умеет практически использовать условия для повышения уровня профессиональной подготовки -не умеет постоянно готовить себя к будущей профессиональной деятельности -не умеет анализировать перспективы будущей профессии - не умеет практически использовать теоретический потенциал в области туризма и гостеприимства - не умеет использовать научные методы в целях развития туризма и гостеприимства - не умеет практически использовать преимущества отечественной системы непрерывного образования | - частично умеет практически использовать условия для повышения уровня профессиональной подготовки -частично умеет постоянно готовить себя к будущей профессиональной деятельности -частично умеет анализировать перспективы будущей профессии - частично умеет практически использовать теоретический потенциал в области туризма и гостеприимства - частично умеет использовать научные методы в целях развития туризма и гостеприимства - частично умеет практически использовать преимущества отечественной системы непрерывного образования | - умеет практически использовать условия для повышения уровня профессиональной подготовки - умеет постоянно готовить себя к будущей профессиональной деятельности - умеет анализировать перспективы будущей профессии - умеет практически использовать теоретический потенциал в области туризма и гостеприимства - умеет использовать научные методы в целях развития туризма и гостеприимства - умеет практически использовать преимущества отечественной системы непрерывного образования | - великолепно умеет практически использовать условия для повышения уровня профессиональной подготовки - великолепно умеет постоянно готовить себя к будущей профессиональной деятельности - великолепно умеет анализировать перспективы будущей профессии - великолепно умеет практически использовать теоретический потенциал в области туризма и гостеприимства - великолепно умеет использовать научные методы в целях развития туризма и гостеприимства - великолепно умеет практически использовать преимущества отечественной системы непрерывного образования | |
| Знать: Основные требования к уровню профессиональной подготовки туристских кадров (ОК-5-Б -З1) Социальную значимость своей будущей профессии (ОК-5-Б-З2) Перспективы своей будущей профессии (ОК-5-Б-З3) Основные требования к освоению теоретических основ туризма и гостеприимства (ОК-5-Б-З4) Роль научных исследований в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства (ОК-5-Б-35) Пути дальнейшего профессионального совершенствования в области туризма и гостеприимства (ОК-5-Б-З6) | - не знает основные требования к уровню профессиональной подготовки туристских кадров -не знает социальную значимость своей будущей профессии - не знает перспективы своей будущей профессии - не знает основные требования к освоению теоретических основ туризма и гостеприимства - не знает роль научных исследований в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства - не знает пути дальнейшего профессионального совершенствования в области туризма и гостеприимства | - частично знает основные требования к уровню профессиональной подготовки туристских кадров -частично не знает социальную значимость своей будущей профессии - частично знает перспективы своей будущей профессии - частично знает основные требования к освоению теоретических основ туризма и гостеприимства -частично знает роль научных исследований в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства - частично знает пути дальнейшего профессионального совершенствования в области туризма и гостеприимства | - знает основные требования к уровню профессиональной подготовки туристских кадров - знает социальную значимость своей будущей профессии - знает перспективы своей будущей профессии - знает основные требования к освоению теоретических основ туризма и гостеприимства - знает роль научных исследований в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства - знает пути дальнейшего профессионального совершенствования в области туризма и гостеприимства | - великолепно знает основные требования к уровню профессиональной подготовки туристских кадров - великолепно знает социальную значимость своей будущей профессии - великолепно знает перспективы своей будущей профессии -великолепно знает основные требования к освоению теоретических основ туризма и гостеприимства - великолепно знает роль научных исследований в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства - великолепно знает пути дальнейшего профессионального совершенствования в области туризма и гостеприимства | |
| Повышенный уровень (этап) Готовность к самоорганизации и самообразованию (ОК-5-П) . | Владеть: Устойчивыми навыками систематического повышения своего профессионального уровня (ОК-5-П-В1) Рациональными приемами планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства (ОК-5-П-В2) Умением глубоко анализировать перспективы будущей профессии (ОК-5-П-В3) Теоретическими знаниями и новейшими технологиями в области туризма и гостеприимства (ОК-5-П-В4) Эффективными научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства (ОК-5-П-В5) Эффективными приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования (ОК-5-П-В-6) | - не владеет устойчивыми навыками систематического повышения своего профессионального уровня не владеет приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства - не владеет умением глубоко анализировать перспективы будущей профессии - не владеет Теоретическими знаниями и новейшими технологиями в области туризма и гостеприимства - не владеет Эффективными научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства - не владеет эффективными приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования | - частично владеет устойчивыми навыками систематического повышения своего профессионального уровня Частично владеет приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства - Частично владеет умением глубоко анализировать перспективы будущей профессии - Частично владеет Теоретическими знаниями и новейшими технологиями в области туризма и гостеприимства - частично владеет Эффективными научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства - частично владеет эффективными приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования | - владеет устойчивыми навыками систематического повышения своего профессионального уровня владеет приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства - владеет умением глубоко анализировать перспективы будущей профессии - владеет Теоретическими знаниями и новейшими технологиями в области туризма и гостеприимства - владеет Эффективными научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства - владеет эффективными приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования | -великолепно владеет устойчивыми навыками систематического повышения своего профессионального уровня - великолепно владеет приемами рационального планирования учебной и научной работы в области туризма и гостеприимства - великолепно владеет умением глубоко анализировать перспективы будущей профессии - великолепно владеет Теоретическими знаниями и новейшими технологиями в области туризма и гостеприимства - великолепно владеет Эффективными научными методами для решения практических проблем в области туризма и гостеприимства - великолепно владеет эффективными приемами рационального использования преимуществ отечественной системы непрерывного образования |
| Уметь: Практически использовать условия для повышения уровня научной подготовки (ОК-5-П -У1); Постоянно готовить себя к будущей высокопрофессиональной деятельности (ОК-5-П-У2); Анализировать перспективы и вызовы будущей профессии (ОК-5-П-У3) Практически использовать мировые достижения в области туризма и гостеприимства (ОК-5-П-У4) Использовать инновационные технологии в целях развития туризма и гостеприимства (ОК-5-П-У5) Практически использовать преимущества мировой системы непрерывного образования (ОК-5-П-У6) | - не умеет практически использовать условия для повышения уровня научной подготовки - не умеет постоянно готовить себя к будущей высокопрофессиональной деятельности -не умеет анализировать перспективы и вызовы будущей профессии - не умеет практически использовать мировые достижения в области туризма и гостеприимства - не умеет использовать инновационные технологии в целях развития туризма и гостеприимства - не умеет практически использовать преимущества мировой системы непрерывного образования | - частично умеет практически использовать условия для повышения уровня научной подготовки - частично умеет постоянно готовить себя к будущей высокопрофессиональной деятельности - частично умеет анализировать перспективы и вызовы будущей профессии - частично умеет практически использовать мировые достижения в области туризма и гостеприимства - частично умеет использовать инновационные технологии в целях развития туризма и гостеприимства - частично умеет практически использовать преимущества мировой системы непрерывного образования | - умеет практически использовать условия для повышения уровня научной подготовки - умеет постоянно готовить себя к будущей высокопрофессиональной деятельности - умеет анализировать перспективы и вызовы будущей профессии - умеет практически использовать мировые достижения в области туризма и гостеприимства - умеет использовать инновационные технологии в целях развития туризма и гостеприимства - не умеет практически использовать преимущества мировой системы непрерывного образования | - великолепно умеет практически использовать условия для повышения уровня научной подготовки - великолепно умеет постоянно готовить себя к будущей высокопрофессиональной деятельности - великолепно умеет анализировать перспективы и вызовы будущей профессии - великолепно умеет практически использовать мировые достижения в области туризма и гостеприимства - великолепно умеет использовать инновационные технологии в целях развития туризма и гостеприимства - великолепно умеет практически использовать преимущества мировой системы непрерывного образования | |
| Знать: Перспективы профессиональной подготовки туристских кадров (ОК-5-П -З1) образовательно-воспитательную значимость своей будущей профессии (ОК-5-П-З2) Перспективы своей будущей профессии в контексте социально-экономического развития страны (ОК-5-П-З3) Основные требования к освоению инновационных технологий в области туризма и гостеприимства (ОК-5-П-З4) Роль мировых научных достижений в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства (ОК-5-П-35) Пути дальнейшего повышения уровня научной и методической подготовки в области туризма и гостеприимства (ОК-5-П-З6) | - не знает перспектив профессиональной подготовки туристских кадров - не знает образовательно-воспитательную значимость своей будущей профессии - не знает перспективы своей будущей профессии в контексте социально-экономического развития страны - не знает основные требования к освоению инновационных технологий в области туризма и гостеприимства - не знает роли мировых научных достижений в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства - не знает пути дальнейшего повышения уровня научной и методической подготовки в области туризма и гостеприимства | - частично знает перспектив профессиональной подготовки туристских кадров - частично знает образовательно-воспитательную значимость своей будущей профессии - частично знает перспективы своей будущей профессии в контексте социально-экономического развития страны - частично знает основные требования к освоению инновационных технологий в области туризма и гостеприимства - частично знает роли мировых научных достижений в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства - частично знает пути дальнейшего повышения уровня научной и методической подготовки в области туризма и гостеприимства | - знает перспектив профессиональной подготовки туристских кадров - знает образовательно-воспитательную значимость своей будущей профессии - знает перспективы своей будущей профессии в контексте социально-экономического развития страны - знает основные требования к освоению инновационных технологий в области туризма и гостеприимства - знает роли мировых научных достижений в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства - знает пути дальнейшего повышения уровня научной и методической подготовки в области туризма и гостеприимства | - великолепно знает перспективы профессиональной подготовки туристских кадров
- великолепно знает образовательно-воспитательную значимость своей будущей профессии
- великолепно знает перспективы своей будущей профессии в контексте социально-экономического развития страны
- великолепно знает основные требования к освоению инновационных технологий в области туризма и гостеприимства
- великолепно знает роль мировых научных достижений в развитии отечественной системы туризма и гостеприимства
|
ОПК – 2 - способностью к разработке туристского продукта
| Этап (уровень) освоения компетенции | Планируемые результаты обучения | Критерии оценивания результатов обучения | |||
| Неудовлетворительно | Удовлетворительно | Хорошо | Отлично | ||
| Базовый уровень (этап) - готовностью к разработке туристского продукта (ОПК-2-Б); | Владеть: - приемами использования электронных каталогов природных объектов (ОПК-2-Б-В1) - приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов (ОПК-2-Б-В2) - приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов (ОПК-2-Б-В3) - приемами использования баз данных картографического характера (ОПК-2-Б-В4) - приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка (ОПК-2-Б-В5) - приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма (ОПК-2-Б-В6) | - не владеет приемами использования электронных каталогов природных объектов - не владеет приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - не владеет приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - не владеет приемами использования баз данных картографического характера - не владеет приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка - не владеет приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | -частично владеет приемами использования электронных каталогов природных объектов - частично владеет приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - частично владеет приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - частично владеет приемами использования баз данных картографического характера - частично владеет приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка - частично владеет приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - владеет приемами использования электронных каталогов природных объектов - владеет приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов -владеет приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - владеет приемами использования баз данных картографического характера - владеет приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка - владеет приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | -великолепно владеет приемами использования электронных каталогов природных объектов -великолепно владеет приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов -великолепно владеет приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - великолепно владеет приемами использования баз данных картографического характера - великолепно владеет приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка - великолепно владеет приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма |
| Уметь: - практически пользоваться электронными каталогами природных объектов (ОПК-2-Б-У1); - практически пользоваться электронными каталогами историко-культурными (ОПК-2-Б-У2); - практически пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии (ОПК-2-Б-У3) - практически пользоваться базами данных картографического характера (ОПК-2-Б-У4) - практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка (ОПК-2-Б-У5) - анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма (ОПК-2-Б-У6) | - не умеет практически пользоваться электронными каталогами природных объектов - не умеет практически пользоваться электронными каталогами историко-культурными - не умеет - практически пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии - не умеет практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - не умеет практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - не умеет анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - частично умеет практически пользоваться электронными каталогами природных объектов - частично умеет практически пользоваться электронными каталогами историко-культурными - частично умеет - практически пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии - частично умеет практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка -частично умеет практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - частично умеет анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - умеет практически пользоваться электронными каталогами природных объектов - умеет практически пользоваться электронными каталогами историко-культурными - умеет - практически пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии - умеет практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - умеет практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - умеет анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - великолепно умеет практически пользоваться электронными каталогами природных объектов - великолепно умеет практически пользоваться электронными каталогами историко-культурными - великолепно умеет - практически пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии - великолепно умеет практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - великолепно умеет практически пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - великолепно умеет анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | |
| Знать: - важнейшие электронные каталоги природных объектов (ОПК-2-Б –З1) - важнейшие электронные каталоги историко-культурных объектов (ОПК-2-Б-З2) - важнейшие базы банных, отражающие состояние объектов туриндустрии (ОПК-2-Б-З3) - важнейшие базы данных картографического характера (ОПК-2-Б-З4) - важнейшие базы данных, отражающие состояние туристского рынка (ОПК-2-Б-35) - важнейшие источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма (ОПК-2-Б-З6) | - не знает важнейшие электронные каталоги природных объектов - не знает важнейшие электронные каталоги историко-культурных - не знает важнейшие базы банных, отражающие состояние объектов туриндустрии - не знает важнейшие базы данных картографического характера - не знает важнейшие базы данных, отражающие состояние туристского рынка - не знает - важнейшие источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - частично знает важнейшие электронные каталоги природных объектов - частично знает важнейшие электронные каталоги историко-культурных -частично знает важнейшие базы банных, отражающие состояние объектов туриндустрии - частично знает важнейшие базы данных картографического характера - частично знает важнейшие базы данных, отражающие состояние туристского рынка - частично знает - важнейшие источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - знает важнейшие электронные каталоги природных объектов - знает важнейшие электронные каталоги историко-культурных - знает важнейшие базы банных, отражающие состояние объектов туриндустрии - знает важнейшие базы данных картографического характера - знает важнейшие базы данных, отражающие состояние туристского рынка - знает - важнейшие источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - великолепно знает важнейшие электронные каталоги природных объектов -великолепно знает важнейшие электронные каталоги историко-культурных - великолепно знает важнейшие базы банных, отражающие состояние объектов туриндустрии - великолепно знает важнейшие базы данных картографического характера - великолепно знает важнейшие базы данных, отражающие состояние туристского рынка - великолепно знает - важнейшие источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | |
| Повышенный уровень (этап) - готовностью к разработке туристского продукта (ОПК-2-П); | Владеть: - комплексными приемами использования электронных каталогов природных объектов (ОПК-2-П-В1) - комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов (ОПК-2-П-В2) - комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов (ОПК-2-П-В3) - комплексными приемами использования баз данных картографического характера (ОПК-2-П-В4) - комплексными приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка (ОПК-2-П-В5) - комплексными приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма (ОПК-2-П-В6) | - не владеет комплексными приемами использования электронных каталогов природных объектов - не владеет комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - не владеет комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - не владеет комплексными приемами использования баз данных картографического характера - не комплексными владеет приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка - не владеет комплексными приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - частично владеет комплексными приемами использования электронных каталогов природных объектов - частично владеет комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - частично владеет комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - частично владеет комплексными приемами использования баз данных картографического характера - частично комплексными владеет приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка - частично владеет комплексными приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - владеет комплексными приемами использования электронных каталогов природных объектов - владеет комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - владеет комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - владеет комплексными приемами использования баз данных картографического характера - владеет комплексными приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка - владеет комплексными приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - великолепно владеет комплексными приемами использования электронных каталогов природных объектов - великолепно владеет комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - великолепно владеет комплексными приемами использования электронных каталогов историко-культурных ресурсов - великолепно владеет комплексными приемами использования баз данных картографического характера - великолепно владеет комплексными приемами использования баз данных, отражающих состояние туристского рынка - великолепно владеет комплексными приемами использования источников, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма |
| Уметь: - квалифицированно пользоваться электронными каталогами природных объектов (ОПК-2-П-У1); - квалифицированно пользоваться электронными каталогами историко-культурных объектов (ОПК-2-П-У2); - квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии (ОПК-2-П-У3) - квалифицированно пользоваться базами данных картографического характера (ОПК-2-П-У4) - квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка (ОПК-2-П-У5) - комплексно анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма (ОПК-2-П-У6) | - не умеет квалифицированно пользоваться электронными каталогами природных объектов - не умеет квалифицированно пользоваться электронными каталогами историко-культурных объектов - не умеет квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии - не умеет квалифицированно пользоваться базами данных картографического характера - не умеет - квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - не умеет комплексно анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - частично умеет квалифицированно пользоваться электронными каталогами природных объектов - частично умеет квалифицированно пользоваться электронными каталогами историко-культурных объектов - частично умеет квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии - частично умеет квалифицированно пользоваться базами данных картографического характера - частично умеет квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - частично умеет комплексно анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - умеет квалифицированно пользоваться электронными каталогами природных объектов - умеет квалифицированно пользоваться электронными каталогами историко-культурных объектов - умеет квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии - умеет квалифицированно пользоваться базами данных картографического характера - умеет квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - умеет комплексно анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - великолепно умеет квалифицированно пользоваться электронными каталогами природных объектов - великолепно умеет квалифицированно пользоваться электронными каталогами историко-культурных объектов - великолепно умеет квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояния объектов туриндустрии - великолепно умеет квалифицированно пользоваться базами данных картографического характера - великолепно умеет квалифицированно пользоваться базами данных, отражающими состояние туристского рынка - великолепно умеет комплексно анализировать источники, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | |
| Знать: - важнейшие кадастры природных объектов (ОПК-2-П-З1) - важнейшие кадастры историко-культурных объектов (ОПК-2-П-З2) - важнейшие порталы, отражающие состояние объектов туриндустрии (ОПК-2-П-З3) - важнейшие порталы картографического характера (ОПК-2-П-З4) - важнейшие порталы, отражающие состояние туристского рынка (ОПК-2-П-35) - важнейшие порталы, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма (ОПК-2-П-З6) | - не знает важнейших кадастров природных объектов - не знает важнейших кадастров историко-культурных объектов - не знает важнейших порталов, отражающих состояние объектов туриндустрии - не знает важнейших порталов картографического характера - не знает важнейших порталов, отражающих состояние туристского рынка - не знает важнейших порталов, показывающих вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - частично знает важнейшие кадастры природных объектов - частично знает важнейшие кадастры историко-культурных объектов - частично знает важнейшие порталы, отражающие состояние объектов туриндустрии - частично знает важнейшие порталы картографического характера - частично знает важнейшие порталы, отражающие состояние туристского рынка -частично знает важнейшие порталы, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - знает важнейшие кадастры природных объектов - знает важнейшие кадастры историко-культурных объектов - знает важнейшие порталы, отражающие состояние объектов туриндустрии - знает важнейшие порталы картографического характера - знает важнейшие порталы, отражающие состояние туристского рынка -знает важнейшие порталы, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма | - великолепно знает важнейшие кадастры природных объектов - великолепно знает важнейшие кадастры историко-культурных объектов - великолепно знает важнейшие порталы, отражающие состояние объектов туриндустрии - великолепно знает важнейшие порталы картографического характера - великолепно знает важнейшие порталы, отражающие состояние туристского рынк - великолепно знает важнейшие порталы, показывающие вектор потребительских предпочтений в сфере туризма |
ОПК- 3 - способностью организовать процесс обслуживания потребителей и (или) туристов;
| Этап (уровень) освоения компетенции | Планируемые результаты обучения | Критерии оценивания результатов обучения | |||
| Неудовлетворительно | Удовлетворительно | Хорошо | Отлично | ||
| Базовый уровень (этап) Готовность организовать процесс обслуживания потребителей и (или) туристов (ОПК -3 –Б) | Владеть: Взаимоотношения с потребителями (ОПК -3 -Б –В1) | -не владеет навыками взаимоотношения с потребителями | -частично владеет навыками взаимоотношения с потребителями | владеет навыками взаимоотношения с потребителями | -великолепно владеет навыками взаимоотношения с потребителями |
| Уметь: - Обеспечивать эффективные межличностные взаимоотношения с потребителем с учетом социально- культурных и психологических особенностей, осуществлять взаимодействие в коллективе. (ОПК - 3-Б-У1); | -не умеет обеспечивать эффективные межличностные взаимоотношения с потребителем с учетом социально- культурных и психологических особенностей, осуществлять взаимодействие в коллективе. | -Частично умеет обеспечивать эффективные межличностные взаимоотношения с потребителем с учетом социально- культурных и психологических особенностей, осуществлять взаимодействие в коллективе. | - умеет обеспечивать эффективные межличностные взаимоотношения с потребителем с учетом социально- культурных и психологических особенностей, осуществлять взаимодействие в коллективе. | -великолепно умеет обеспечивать эффективные межличностные взаимоотношения с потребителем с учетом социально- культурных и психологических особенностей, осуществлять взаимодействие в коллективе. | |
| Знать: - Основные потребности и психофизические возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью личности; (ОПК - 3-Б –З1) | -не знает основные потребности и психофизические возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью личности; | -частично знает основные потребности и психофизические возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью личности; | -знает основные потребности и психофизические возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью личности; | -великолепно знает основные потребности и психофизические возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью личности; | |
| Повышенный уровень (этап) Способность организовать процесс обслуживания потребителей и (или) туристов (ОПК -3–П) | Владеть: - Функционирования предприятия питания (ОПК -3-П-В1) Проведения собеседования в соответствии с должностными инструкциями (ОПК -3-П –В2) Методами выявления потребностей потребителя, приемами обслуживания и бесконфликтной работы в процессе сервисной деятельности. (ОПК -3-П –В3) Основными коммуникативными техниками общения с потребителем и в коллективе. (ОПК -3-П –В4) Предоставления ресторанных услуг в соответствии с различными сегментами потребителей (ОПК -3-П –В5) | -не владеет навыками организации функциональных процесс предприятия питания -не владеет навыками проведения собеседования в соответствии с должностными инструкциями -не владеет навыками по выявления потребностей потребителя, приемами обслуживания и бесконфликтной работы в процессе сервисной деятельности. не владеет навыками основными коммуникативными техниками общения с потребителем и в коллективе. - не владеет навыками Предоставления ресторанных услуг в соответствии с различными сегментами потребителей | -частично владеет навыками организации функциональных процесс предприятия питания -частично владеет навыками проведения собеседования в соответствии с должностными инструкциями -частично владеет навыками по выявления потребностей потребителя, приемами обслуживания и бесконфликтной работы в процессе сервисной деятельности. -частично владеет навыками основными коммуникативными техниками общения с потребителем и в коллективе. - частично владеет навыками предоставления ресторанных услуг в соответствии с различными сегментами потребителей | -владеет навыками организации функциональных процесс предприятия питания -владеет навыками проведения собеседования в соответствии с должностными инструкциями -владеет навыками по выявления потребностей потребителя, приемами обслуживания и бесконфликтной работы в процессе сервисной деятельности. -владеет навыками основными коммуникативными техниками общения с потребителем и в коллективе. -владеет навыками предоставления ресторанных услуг в соответствии с различными сегментами потребителей | -великолепно владеет навыками организации функциональных процесс предприятия питания -великолепно владеет навыками проведения собеседования в соответствии с должностными инструкциями -великолепно владеет навыками по выявления потребностей потребителя, приемами обслуживания и бесконфликтной работы в процессе сервисной деятельности. -великолепно владеет навыками основными коммуникативными техниками общения с потребителем и в коллективе. -великолепно владеет навыками предоставления ресторанных услуг в соответствии с различными сегментами потребителей |
| Уметь: Организовывать технологический процесс в соответствии с техническими регламентами (ОПК -3-П-У1); Разрабатывать должностные инструкции для персонала (ОПК -3-П -У2); Выявлять потребности потребителя, работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности. (ОПК- 3-П –У3) Использовать способы эффективного взаимодействия с потребителями (ОПК- 3-П –У4) Выделять различные сегменты потребителей (ОПК- 3-П –У5) | -не умеет организовывать технологический процесс в соответствии с техническими регламентами -не умеет разрабатывать должностные инструкции для персонала -не умеет выявлять потребности потребителя, работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности. -не умеет использовать способы эффективного взаимодействия с потребителями -не умеет выделять различные сегменты потребителей | -частично умеет организовывать технологический процесс в соответствии с техническими регламентами -частично умеет разрабатывать должностные инструкции для персонала -частично умеет выявлять потребности потребителя, работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности. -частично умеет использовать способы эффективного взаимодействия с потребителями -частично умеет выделять различные сегменты потребителей | -умеет организовывать технологический процесс в соответствии с техническими регламентами -умеет разрабатывать должностные инструкции для персонала -умеет выявлять потребности потребителя, работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности. -умеет использовать способы эффективного взаимодействия с потребителями -умеет выделять различные сегменты потребителей | -великолепно умеет организовывать технологический процесс в соответствии с техническими регламентами -великолепно умеет разрабатывать должностные инструкции для персонала -великолепно умеет выявлять потребности потребителя, работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности. -великолепно умеет использовать способы эффективного взаимодействия с потребителями -великолепно умеет выделять различные сегменты потребителей | |
| Знать: - Технические регламенты, санитарные нормы и правила. (ОПК - 3–П-З1) Должностные инструкции персонала предприятия питания (ОПК - 3-П –З2) Правила работы персонала гостиничного предприятия в «контактной зоне»; (ОПК - 3-П –З3) Теорию общения, способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений (ОПК -3-П –З4) Подходы к типологизации потребителей предприятий питания (ОПК -3-П –З5) | -не знает технические регламенты, санитарные нормы и правила. -не знает должностные инструкции персонала предприятия питания -не знает правила работы персонала гостиничного предприятия в «контактной зоне»; -не знает теорию общения, способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений -не знает подходы к типологизации потребителей предприятий питания | -частично знает технические регламенты, санитарные нормы и правила. -частично знает должностные инструкции персонала предприятия питания -частично знает правила работы персонала гостиничного предприятия в «контактной зоне»; -частично знает теорию общения, способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений -частично знает подходы к типологизации потребителей предприятий питания | -знает технические регламенты, санитарные нормы и правила. -знает должностные инструкции персонала предприятия питания -знает правила работы персонала гостиничного предприятия в «контактной зоне»; -знает теорию общения, способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений -знает подходы к типологизации потребителей предприятий питания | -великолепно знает технические регламенты, санитарные нормы и правила. -великолепно знает должностные инструкции персонала предприятия питания -великолепно знает правила работы персонала гостиничного предприятия в «контактной зоне»; -великолепно знает теорию общения, способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений -великолепно знает подходы к типологизации потребителей предприятий питания |
Date: 2016-07-25; view: 180; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |