Пищевые волокна содержатся в большинстве разновидностей хлеба, особенно в хлебе грубого помола, крупах, картофеле, в бобовых, орехах, овощах и фруктах.

Потребление достаточного количества продуктов, богатых клетчаткой, играет важную роль в нормализации функции кишечника и может уменьшить симптомы хронических запоров, геморроя, а также снизить риск ишемической болезни сердца и некоторых видов рака.

Таким образом, рациональное питание подразумевает, что белками обеспечивается 10 - 15 %, жирами 15 - 30 %, углеводами 55 - 75 % суточной калорийности. В пересчете на граммы это составит при различной калорийности рациона в среднем – 60 - 80 граммов белка, 60 - 80 граммов жира и 350 - 400 граммов углеводов (на простые углеводы должно приходиться 30-40 г, на пищевые волокна – 16 - 24 г). Питание должно быть дробным (3 - 4 раза в сутки), регулярным (в одно и то же время) и равномерным, последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 - 3 часа до сна.

Третьим принципом для профилактики является двигательная активность. Физические упражнения улучшают трофические процессы во всем организме. Они увеличивают кровоснабжение сердца за счет усиления венечного кровотока, раскрытия резервных капилляров и развития коллатералей, активизируют обмен веществ. Все это стимулирует восстановительные процессы в миокарде, повышает его сократительную способность. Физические упражнения улучшают и общий обмен в организме, снижают содержание холестерина в крови, задерживая развитие атеросклероза.

Очень важным механизмом является формирование компенсаций. При многих заболеваниях сердечно - сосудистой системы, особенно при тяжелом состоянии больного,используются физические упражнения, оказывающие действие через внесердечные факторы кровообращения. Так, упражнения для мелких мышечных групп способствуют продвижению крови по венам, и, вызывая расширение артериол, снижают сопротивление кровотоку.

Дыхательные упражнения способствуют притоку венозной крови к серд-цу за счет ритмического изменения внутрибрюшного и внутригрудного давления. Во время вдоха отрицательное давление в грудной полости оказывает присасывающее действие, а повышающееся при этом внутрибрюшное давление как бы выжимает кровь из брюшной полости в грудную. Нормализация функций достигается постепенной и осторожной тренировкой, которая укрепляет миокард и улучшает его сократительную способность, восстанавливает сосудистые реакции на мышечную работу и перемену положения тела.

Таким образом, повышается способность выполнять больший объем работы. Систематические занятия физическими упражнениями оказывают влияние на артериальное давление через многие звенья регулирующих систем длительного воздействия. Так, под воздействием постепенной дозированной тренировки увеличивается тонус блуждающего нерва и продукция гормонов, снижающих артериальное давление. В результате в покое уменьшается частота сердечных сокращений и понижается артериальное давление.

Особо следует остановиться на специальных упражнениях, которые, оказывая действие в основном через нервно‑рефлекторные механизмы, снижают артериальное давление. Так, дыхательные упражнения с удлинением выдоха и уменьшением частоты дыхания снижают частоту сердечных сокращений. Упражнения в расслаблении мышц и для мелких мышечных групп понижают тонус артериол и уменьшают перифирическое сопротивление току крови. При заболеваниях сердца и сосудов физические упражнения совершенствуют (нормализуют) адаптационные процессы сердечно-сосудистой системы, заключающиеся в усилении энергетических и регенеративных механизмов, восстанавливают функции и нарушенные структуры.

4.Четвертым принципом для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы необходимо достаточное пребывание на свежем воздухе. Время, свободное от учебы, работы, сна и еды, должно быть посвящено прогулкам. Дело в том, что при ходьбе циркуляция крови увеличивается, и к клеткам мозга доставляется кровь, более насыщенная кислородом, что способствует лучшей проводимости нейронов. Благодаря этому из организма выводятся благодаря этому шлаки и сжигаются калории. Это весьма актуально для тех, кто страдает от избыточного веса.[23, С.331]

Вредные привычки еще один фактор в основе профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Так как мы, рассматриваем детей старшего школьного возраста, эта проблема является особенно актуальной. Никотин вызывает спазмы в сосудах, поэтому артериальное давление повышается.

Губительной привычкой является и прием алкоголя. Этанол действует быстро: под его воздействием эритроциты теряют отрицательный заряд и начинают слипаться друг с другом, ухудшая проходимость сосудов, усиливая свертываемость крови и увеличивая риск образования крайне опасных тромбов. Кислородное голодание испытывают и миокард; сердце начинает биться быстрее, истощая свои ресурсы. Помимо этого, этанол вмешивается в жировой обмен, резко повышая уровень холестерина в крови, а он способствует образованию бляшек на стенках сосудов.