Анализ лекарственного сырья

Задачей практической фармакогнозии является исследование лекарственного сырья, заключающееся в определении: 1) подлинности, 2) чистоты и 3) доброкачественности.

Определение подлинности сырья сводится к установлению соответствия исследуемого образца наименованию, под которым он поступил, а также принадлежности его к соответствующему сорту. Чистота лекарственного сырья определяется по отсутствию недопустимых примесей и подмесей. Допустимые примеси не должны превышать определенных норм. Доброкачественность сырья зависит от ряда причин. Она определяется правильностью и своевременностью сбора сырья, правильной сушкой, отсутствием плесени и вредителей, нормальной влажностью и зольностью и содержанием действующих веществ.

Исследуемое сырье может быть: 1) цельным (totum), 2) резаным (concisum) и 3) порошкованным (pulveratum).

Для того чтобы ответить на все вопросы, которые ставит перед нами фармакогностическое исследование лекарственного сырья, приходится прибегать к различным методам анализа: 1) макроскопическому, 2) микроскопическому, 3) товароведческому, 4) химическому и 5) биологическому.

Макроскопический метод, основанный на определении морфологических признаков, применяется при исследовании цельного растительного сырья. В случаях, когда сырье резаное или порошкованное и морфологических признаков в нем определить уже не удается, прибегают к микроскопическому анализу, основанному на определении признаков анатомического строения. Эти признаки настолько мелки, что сохраняются и при большом размельчении материала, но рассмотреть их можно, лишь пользуясь микроскопом.

Химическое исследование сводится к проведению качественных реакций, устанавливающих присутствие того или иного вещества, и к количественному определению действующих веществ. В том случае, если химический состав сырья сложен или недостаточно изучен, так что еще не разработано химического метода, для контроля над содержанием в нем действующих веществ прибегают к биологическому методу.

Биологическое исследование сводится к установлению активности действия испытуемого сырья на определенное животное, например на лягушку, морскую свинку или кошку. Результат исследования выражается в единицах действия (обычно это наименьшая доза, вызывающая определенный физиологический эффект в определенное время). Активность сырья выражается в количестве единиц действия в 1 r сырья. Этим методом работают в фармакологических лабораториях и более подробно он освещается в курсе фармакологии.