Ситуаційне завдання.

Туризм та готельний бізнес.

ВАТ «Готель Харків» — один з центральних готелів міста, розташований у центрі міста, поруч зі станцією метро. Чудовий краєвид відкривається з багатьох номерів готелю. Клієнти задоволені якістю та номенклатурою послуг, що надаються. В місті розміщені й інші готелі: «Національ», «Київська», «Мир» та ін., що не мають прямого виходу до метро.

Згідно з Міждержавним стандартом туристсько-экскурсійного обслуговування, «Готель Харків» відповідає вимогам до готелів категорії “**”, а номери нового корпусу — категорії “***”.

Згідно з договором від 31 жовтня 1995 року між представництвом Фонду державного майна в місті Харкові та організацією орендарів готелю «Харків», орендне підприємство «Готель Харків» було реорганізоване у відкрите акціонерне товариство «Готель Харків». Проаналізованічинники успіху роботи готелів – конкурентів у м. Харків (табл.. 1).

Таблиця 1

Чинники успіху роботи готелів – конкурентів у м. Харків

Метою діяльності підприємства є насамперед отримання прибутку за рахунок власної підприємницької діяльності, а саме: надання готельних та інших послуг, виконання робіт по наданню виробничих, науково-технічних та комерційних послуг юридичним та фізичним особам на внутрішньому і зовнішньому ринках, здійснення торговельної та іншої діяльності, задоволення соціально-економічних потреб акціонерів та членів трудового колективу підприємства.

В умовах ринкових відношень готель, як і будь-яке інше підприємство, має масу проблем. Якщо раніше в готелі зупинялися великі та численні групи школярів, студентів, спортсменів, туристів, то зараз готель виживає лише за рахунок відряджених та іноземців. Дуже великий відбиток на становище, що створилося, накладає зниження рівня платоспроможності громадян. Також слід відзначити, що на даний момент споживач стоїть перед дилемою: спинятися в готелі або знімати квартиру.

Завдання 1. Для ВАТ «Готель Харків» проведіть SWOT-аналіз, зробіть аналіз та висновки стратегічного характеру?