Ситуаційне завдання.

Виробництво кондитерських і хлібобулочних виробів.

Акціонерне товариство закритого типу “Харківська бісквітна фабрика” - широко відомий виробник борошняних кондитерських виробів з різними наповнювачами. Це печиво, вафлі, вафельні трубочки, крекери, бісквіти.

Обсяги виробництва фабрики в 2011 р. склали 17 824 т, що відповідає 59 622 тис. грн.

У 2012 р. заплановано зростання обсягів продажів (у тонах) на 19%. Відсоток виконання плану у 2011 р. склав 100.2, плановий показник 2011 р. – 100.5%.

Як показали проведені дослідження, попит на продукцію ХБФ позитивний, незважаючи на те, що на внутрішньому ринку працюють досить сильні конкуренти – кондфабрики Луганська, Полтави, Вінниці, Донецька та ін.

Рентабельність ХБФ у 2011 р. склала 26%, на 2012 рік заплановане досягнення 30%.

Витрати на виробництво в 2011 р. склали 35 109 тис. грн. Їхня питома вага в загальній сумі витрат дорівнює 82%. На 2012 р. заплановане зниження загального рівня витрат на 0.5%.

Комерційні витрати в минулому році дорівнювали 223.7 тис. грн., позареалізаційні витрати – 52.5 тис. грн. Їх зростання заплановане на рівні 1%.

Завдання 1. Проведіть SWOT-аналіз даного підприємства, вкажіть стратегічні рекомендації.

Завдання 2. Сформулюйте місію “ХОФ” і її задачі у вигляді конкретних цілей.

Завдання 3.Розробіть програму дій (на 1-2 роки), що дає відповіді на питання:

¾ що буде зроблено?

¾ коли це буде зроблено?

¾ хто це буде робити?

¾ скільки це буде коштувати?

2. Теоретичні питання.

1. Поточне та стратегічне бюджетування
2. . Бар'єри стратегічного планування та способи їх подолання

3.Відкриті тести (дати вільні відповіді щодо термінів, визначень, понять тощо):

1. Інтеграція – це:
2. Поточне планування та бюджетування має такі переваги з погляду управління фінансами:
3. Стратегічне планування – це:
4. PEST – аналіз здійснюється за такими групами факторів впливу на організацію:
5. Стратегічний набір – це:

Варіант 6