Полезное:
Как сделать разговор полезным и приятным
Как сделать объемную звезду своими руками
Как сделать то, что делать не хочется?
Как сделать погремушку
Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами
Как сделать идею коммерческой
Как сделать хорошую растяжку ног?
Как сделать наш разум здоровым?
Как сделать, чтобы люди обманывали меньше
Вопрос 4. Как сделать так, чтобы вас уважали и ценили?
Как сделать лучше себе и другим людям
Как сделать свидание интересным?
Категории:
АрхитектураАстрономияБиологияГеографияГеологияИнформатикаИскусствоИсторияКулинарияКультураМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОхрана трудаПравоПроизводствоПсихологияРелигияСоциологияСпортТехникаФизикаФилософияХимияЭкологияЭкономикаЭлектроника
Гостиничное хозяйство
КАЗАХСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ, ФИНАНСОВ И
МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛИ
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по академическим
Вопросам, председатель УМС
Сагинтаева С.С.
Г.
Учебно-методический комплекс дисциплины
(УМКД)
GH 3306 - «Гостиничное хозяйство»___ _
(код, наименование дисциплины)
В090200-«Туризм»_ __
(специальность: шифр, название)
Очная, заочная___ _
(форма обучения)
Факультет: «Экономика, управление и право»
Кафедра: «Туризм и сервис»
АСТАНА
Учебно-методический комплекс (УМКД) по дисциплине «Гостиничное хозяйство» составленстаршим преподавателем Садыкова Р.К. основании Государственного общеобязательного стандарта образования специальности 5B090200 – «Туризм» и учебного плана по данной дисциплине.
Учебно-методический комплекс (УМКД) рассмотрен и обсужден на заседании кафедры «Туризм и сервис»
Протокол № ____ от «_____» _____________ 20___ года.
Заведующий кафедрой
к.э.н. ассоц.профессор __________________ Муталиева Л.М.
Учебно-методический комплекс (УМКД) одобрен Учебно-методическим советом Казахского университета экономики, финансов и международной торговли.
Протокол № ____ от _______________ 20__ года
СОДЕРЖАНИЕ
| Типовая учебная программа дисциплины…………………….... | ||
| Рабочая учебная программа дисциплины………………………. | ||
| Программа обучения по дисциплине (Syllabus) для студента... | ||
| График выполнения и сдачи заданий по дисциплине……….… | ||
| Карта учебно-методической обеспеченности дисциплины…… | ||
| Лекционный комплекс…………………………………………… | ||
| План семинарских, практических и лабораторных занятий | ||
| Методические рекомендации по изучению дисциплины (по проведению СРОП (практических и лабораторных занятий, по организации СРО) | ||
| Тематика курсовых работ (Методические указания по выполнению курсовых работ)…………………………………… | ||
| Материалы для самостоятельной работы обучающегося…...… | ||
| Методические указания по прохождению учебной практики.... | ||
| Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающихся……………………………………………………… | ||
| Программное и мультимедийное сопровождение учебных занятий…………………………………………………………….. | ||
| Перечень специализированных аудиторий…………………….. |
ТИПОВАЯ ПРОГРАММА ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«Гостиничное хозяйство»
ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Объем 3 кредита (135 часов)
ПРЕДИСЛОВИЕ
Цель преподавания дисциплины – подготовка специалистов широкого профиля, способных решать вопросы, связанных с обеспечением эффективной системы управления персоналом и качеством труда, регулированием трудовых отношений в организациях независимо от форм собственности. Тем самым профессионально уточнять и расширять перечень должностных обязанностей, осуществлять подбор и расстановку кадров с учетом особенностей конкретной гостиницы, организовывать профессиональную подготовку и повышения квалификации соответственно развивать требования к качеству и продуктивности оказываемых услуг, подбор, расстановка и использование кадров, а также обоснование принимаемых решений.
Задачи изучения дисциплины – научить студентов основам осуществления деятельности по непосредственному распоряжению и управлению гостиничным хозяйством для предоставления услуг по временному размещению (проживанию) и обслуживанию граждан.
Date: 2016-11-17; view: 614; Нарушение авторских прав; Помощь в написании работы --> СЮДА... |