Какие физические свойства жидкости и газа или их движения могут рассматриваться как производная функции

Физические свойства материалов определяются их межмолекулярным (межатомным) взаимодействием. При низких температурах (малых энергиях) имеет место кристаллическая структура молекулы или атомы жестко связаны между собой и колеблются около центров кристаллической решетки, а среда называется кристаллической. В физике принято говорить, что имеет место дальний порядок. При этом в самой решетке могут присутствовать ее нарушения – дислокации, вакансии (отсутствие атома в узле решетки) и т.д. Нас в первую очередь будет интересовать вопрос об изменении характеристик сплошной среды под действием сил.

Деформация (от лат. defoгmatio — «искажение») — изменение взаимного положения частиц тела, связанное с их перемещением относительно друг друга. Деформация представляет собой результат изменения межатомных расстояний и перегруппировки блоков атомов.

Для деформации кристалла требуется приложить к нему большие усилия, поэтому кристаллические (твердые) тела считаются несжимаемыми. Рассмотрим стержень из твердого материала, постоянного поперечного сечения, к концам которого приложено напряжение (рис. 1.2.). Линейную деформацию можно описать безразмерной величиной