Бутылки и банки для молока

Бутылки и банки для молока и молочных продуктов выпуска­ют шести типов разной формы и вместимости:

I — бутылки 1000, 500, 250 см³;

II — бутылки с такой же вместимостью, узкогорлые для стерилизованного молока;

III - банки 500 и 200 см³;

IV - банки 250 см³;

V — 500 см³ облегченная бутылка;

VI — 1000 см³ облегченная бутылка.

Стеклянные бутылки и банки достаточно широко используют для упаковывания молочных продуктов.

Стеклянные банки для консервов

Стеклянные банки применяют для некоторых мясных (типа мясо тушеное, мясорастительные.), рыбных, плодоовощ­ных консервов, а также для меда, майонеза, топленого масла, сиропов и других продуктов.

Для многих продуктов используют специальные банки — для икры, фигурные — для некоторых рыбных консервов, с пластмассовыми крышками— для специй, кофе, консервированного детского питания.

Стеклянные банки для консервов могут иметь 4 типа венчика горловины в зависимости от вида укупоривания:

I — обкатной, номера 58 и 82;

II — обжимной, номера 68 и 82;

III — резьбовой, номера 68 и 82

IV — обкатно-обжимной, номера 58 и 82.

Они отличаются номерами и оформлением горловины (венчик имеет раз­личные виды выступов)

Венчики типов I, II, IV закрываются обычной металлической крышкой, горловина венчика типа III — винтовой крышкой, называемой твист-офф.

Венчик типа III имеет две разновидности, которые отличаются оформлением резьбы.

На дне банок должен быть оттиск завода-изготовителя, номер формы и год изготовления (последние две цифры).

Банки изготавливают из бес­цветного (марки БТ) или полубелого (марки ПТ) стекла.

На поверхности банок не допускаются сколы, ино­родные включения, имеющие вокруг себя просечки и трещины, открытые пузыри. На поверхности венчика, соприкасающейся с укупорочным средством, не допускаются инородные включения и закрытые пузыри диаметром более 1 мм.