Введение. Проректор по учебной работе

Проректор по учебной работе

____________ Р.Р. Ветровая

«__26__»____января__________2012 г.

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Направление подготовки 100800 «Товароведение»

Профили подготовки:

1) «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»,

2) «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности»,

3) «Товарный менеджмент».

Квалификация (степень) выпускника – бакалавр

Форма обучения: очная

Троицк – 2012

Составители: Гришина Г.И., доцент каф. УКСХС и ПТ Солянская И.А. доцент каф. ТПТ и ВСЭ канд. вет.наук.

Программа преддипломной практики разработана в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по подготовке бакалавров по направлению подготовки 100800 «Товароведение» (профили подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров», «Товароведение и экспертиза в таможенной деятельности», «Товарный менеджмент»), утвержденного приказом МОиН РФ №547 от 09 ноября 2009 г.

Рецензент: Новичихина В.И., доцент кафедры ТПТ и ВСЭ

Программа утверждена на заседании кафедры управления качеством с/х сырья и потребительских товаров (протокол № 4 от ноября 2011 г.)

Зав. кафедрой _____________ Монастырёв А.М.доктор с/х. наук, профессор

Программа одобрена на заседании Методической комиссией факультета товароведения (протокол № 4 от 26 января 2012 г.)

Председатель комиссии _____________ Таирова А.Р., доктор биол. наук, профессор

Декан факультета товароведения _____________ Киселева М.В., канд. с.-х. наук, доцент

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………….…….…..4

1 Цель учебной практики………………………………………………….5

2 Задачи учебной практики……………………………….……………….5

3 Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата.....................6

4 Формы проведения учебной практики………………...………………..6

5 Место и время проведения учебной практики…………..……………..7

6 Компетенции обучающегося, формируемые в результате

прохождения учебной практики……………………….………………..7

7 Структура и содержание учебной практики …………………………..8

8 Научно-исследовательские и научно-производственные

технологии, используемые на учебной практике………………………8

9 Методические рекомендации к самостоятельной работе

студентов на учебной практике……………….……….………………….9

10 Формы промежуточной аттестации……………….……………….…..14

11 Учебно-методическое и информационное обеспечение

учебной практики…………………………………....…………………15

12 Материально-техническое обеспечение учебной практики……….17

13 Обязанности студента(практиканта) при прохождении практики…..17

14 Обязанности руководителя практики …………………………………17

Приложение

Введение

Учебная практика является важнейшей составляющей комплексной подготовки бакалавра по направлению «Товароведение». Выпускник высшего учебного заведения должен обладать не только широкими знаниями теоретического характера, но и навыками их грамотного применения на практике. Учебная практика позволяет подготовить студентов к выполнению профессиональных обязанностей, предусмотренных на предприятиях розничной торговли. Практика направлена на закрепление, расширение, углубление и систематизацию знаний, полученных при изучении профессиональных и специальных дисциплин на основе изучения деятельности розничных предприятий торговли.