Завхозу

Все что касается продуктов для кухни до, во время и после похода под вашим контролем.

О том, как писать грамотную раскладку см. специальную литературу (например “Питание в походе”, есть в Клубе и на сайте). Здесь же мы рассмотрим лишь азы и организацию:

До похода:

· Организация чая, кофе, сахара, лимонада, печенья и др. к сборам группы и пр.

· Доведение до группы сведений о ББ (большой бутерброд) – готовый быстрый, но очень плотный перекус в пути, на выездах и др., подготовленный дома каждым участником.

· Подготовка упрощенной раскладки к всевозможным групповым выездам.

· Согласно плана похода, опроса группы о предпочтениях, отвращениях и пр. Составляется грамотная раскладка к походу (см. ниже), которая утверждается руководителем или всей группой.

· После утверждения раздаются задания участникам на подготовку к определенному сроку некоторых продуктов (сушка, жарка и др.) и покупку за несколько дней до выезда под вашим контролем и, получив деньги от финансиста.

· Имеющиеся продукты нужно упаковать (очень удобно подежурно – т.е. дежурные в походе получают мешок с набором всех продуктов для их дежурства), взвесить и распределить по рюкзакам участников.

· Сформировать дежурный мешок, в котором: всевозможные приправы и пр. каждодневные продукты в небольшом количестве.

В походе:

· Совместно с руководителем назначить цепочку дежурств (очень удобно посуточную со сменой после завтрака).

· Организовать питание в пути (домашним, покупным и нарезным способом).

· Сформировать заброску, если таковая есть, которая требует некоторой упаковки, а при хранении на природе позаботиться еще об антидождевой и антиживотной защите. После ее извлечения, распределить по рюкзакам совместно с руководителем.

· Организовать своевременную выдачу продуктов дежурным.

· Организовать выдачу привальных (четвертый, не менее важный, плавно растянутый прием пищи).

· Выдавать перевальные, вершинные, порожные и пр. победные, что согревает не только желудок, но и настроение (например, шоколад, сгущенка, конфеты и др.).

· По мере расхода продуктов, перераспределять их в рюкзаках или же вести планово-распределенный расход.

· Модернизировать, приспосабливать раскладку в случае надобности.

· Докупать продукты по пути.

После похода:

· Участие и организация своей группы для клубовского отмечания сезона.

· Организация раскладки совместно с группой к отмечанию похода.

· Написание своей части отчета.

Раскладочная таблица:

* - сюда не включаются соль, приправы, перевальные и пр. повседневное, хаотичное или разовое.

Следствием этой таблицы – сводная таблица для закупки:

Можно еще сделать дополнительную таблицу распределения продуктов (по весу) по рюкзакам. Сюда же включить групповое снаряжение (совместно с замом по общему снаряжению), что упростит контроль для вас и руководителя.

Медику

В обязанности медика вверяется теорподготовка собственная и группы, подготовка аптечки, мониторинг группы на маршруте с оказанием необходимой своевременной помощи (до доставки в больницу).

Поскольку даже скорая помощь – целая наука, которую лучше изучать по специализированной литературе, рассмотрим лишь организацию.

От вашей квалификации иногда зависит здоровье или жизнь.

Чем же занимается медик в будни:

До похода:

· Грызет камень меднауки.

· Помогает группе освоить элементарные медицинские знания и правила оказания первой помощи и организовать с руководителем выезд на эту тему.

· Знакомится с характерными болячками всех участников (может кому и вовсе нельзя в этот поход), расписанием критических дней для возможной разгрузки.

· Ведет мониторинг состояния участников на тренировках, выездах и пр.

· Составляет список походной аптечки в зависимости от характеристик похода (вид туризма, район, сезон, продолжительность, удаленность от населенки, количество участников, др.).

· Формирует аптеку медикаментами и сопутствующими (список аптечки, инструменты, спички, свеча и пр.) и вывозит ее на все выезды.

· Формирует личные аптечки на каждого участника и раздает их перед самым походом.

· Организует предварительную витаминизацию, вакцинацию (при необходимости) и др.

В походе:

· Постоянный контроль участников и, в случае необходимости, оказание медпомощи.

· Содержание аптечки в надлежащем состоянии.

· В критических ситуациях совместно с руководителем координировать манипуляции с больным или пострадавшим, контактировать с профессионалами, обеспечивая их информацией и пр.

После похода готовит подробное описание для отчета (список походной аптеки, выводы и рекомендации по нему и своим действиям).