Напитки и сладкие блюда для вегетарианца

Что пьют вегетарианцы?

Компот из абрикосов

Компот из красной смородины с яблоками

Фруктовая смесь

Компот из брусники с яблоками

Компот из апельсинов или мандаринов

Душистый заварной сбитень (противопаразитарный)

Сок морковно-клюквенный

Простой сбитень

Сбитень «Суздальский»

Сбитень «Владимирский»

Напиток клюквенный

Настой из брюквы с мёдом

Настой из сока моркови с мёдом

Настой из семян сельдерея с мёдом (для мужчин)

Свекольный отвар

Чай травяной (к углеводному столу)

Компот из сухофруктов

Компот из кураги, чернослива и изюма

Кофе из зерен ячменя и моркови

Кофе из желудей

Чай из чабреца

Чай из яблок

Сбитень горячий

Сбитень медовый

Рулеты с сухофруктами

Квас из хмеля

Квас хлебный

Напиток малиновый

Напиток смородиновый

Квас из сухарей

Квас с редькой

Компот из черешни или вишни

Компот из свежих ягод

Напитки противопаразитарные из клюквы

Клюквенный кисель

Клюквенный напиток

Морс из варенья

Мороженое «Персик»

Мороженое «Абрикос»

Мороженое «Вишня»204

Мороженое «Черешня»204

Мороженое «Малинка»204

Напитки противопаразитарные, применяемые в Школе здоровья «Надежда»

О ЧЕМ ЭТА КНИГА?

...Те люди, которые сумеют пробудить народ к экологическому питанию, которые смогут ограничить наслаждение алкоголем, потребление возбуждающих средств, культ белка и стремление к перееданию, — эти люди окажут нашему народонаселению существеннейшую и плодотворнейшую услугу.

М. Бирхер-Беннер

Дорогие друзья

Наше время — начало XXI века — отмечено глобальными изменениями условий существования на Земле. Все живое приспосабливается к новым условиям. Происходит трансмутация живых существ. И биологическая система организма человека вынуждена соответствующим образом реагировать на изменения в окружающей среде.

Биосфера — среда обитания для миллионов и миллионов живых существ. И чем меньше живое существо и проще его строение, тем быстрее оно способно приспособиться к жизни в новых условиях.

Одно из условий своевременного приспособления человека, его адаптации к быстроизменяющимся условиям жизни — внутренняя чистота организма. Биосистема ЧЕЛОВЕК использует для своего жизнеобеспечения миллионы биологических процессов. Мозг увязывает их в гармонию жизни. Соответствие каждого процесса общей цели — жизнеобеспечению — возможно только в чистой системе. Питание человека — важнейший процесс поддержания устойчивого здоровья. Из продуктов питания мы получаем все вещества, необходимые для тканей нашего тела, пополняем энергетические запасы и, наконец, получаем бесценный опыт адаптации к новым условиям жизни.

Об очищении организма, о строении пищеварительной системы, о наиболее целесообразном способе питания я рассказывала в своих книгах о раздельном питании.

Задача этой работы — рассмотреть кухню вегетарианскую. Продукты растительного происхождения являются наиболее действенными помощниками для адаптации человека к изменяющимся природным условиям.

В конце XIX века передовое русское общество выступило против мясного культа, объединившись в движении вегетарианцев. Одним из самых первых «идейных» последователей этого движения был Лев Николаевич Толстой. В тот период движение вегетарианцев значительно повлияло на вкусы среднего сословия, которое стало отдавать значительное предпочтение блюдам из овощей и фруктов. В крестьянском же доме продукты растительного происхождения издавна занимали почетное место.