Правило асортименту

Для кожного типу підприємства роздрібної торгівлі визначається свій асортиментний перелік, який включає мінімальний набір асортиментних позицій. Процес формування асортименту магазину полягає в розробці та встановленні в певному порядку переліку (номенклатури) товарів, що утворюють необхідну їх сукупність у відповідності із споживчими властивостями і запитами споживачів. Мета будь-якої торгової фірми полягає в розробці реального асортименту, який максимально наближається до раціонального, для більш повного задоволення різноманітних потреб покупців цільового ринку, отримання запланованого прибутку, виходячи із зовнішніх і внутрішніх можливостей і перспектив розвитку ринку (торговельної зони).

Від складу і своєчасного оновлення асортименту товарів в магазинах безпосередньо залежать ступінь задоволення купівельного попиту, витрати споживання населення, пов’язані з покупкою товарів, кількісні та якісні показники господарської діяльності роздрібних торгових підприємств. Відсутність в магазинах окремих товарів, їх вузький, нестабільний або такий що не відповідає запитам покупців асортимент породжують незадовільний попит, збільшують витрати часу населення на пошук необхідних товарів і негативно позначаються на якості торговельного обслуговування.

До факторів, що впливає на процес формування асортименту, відносяться (див. табл. 1.2.): потенціал і позиція торгового підприємства, його профіль і місце розташування, споживчі комплекси, товарна класифікація, стадія життєвого циклу товару, стійкість товарного асортименту, грамотний мерчандайзинг.

Таблиця 1.2.

Фактори, що впливають на формування асортименту товарів