Лабораторная работа № 10. 1

Общая методика проведения всех опытов с использованием капельных реакций приведена на с 108.

Опыт 1. Образование комплексного соединения с участием фенола

Внимание! Опыт проводится в вытяжном шкафу под тягой!

На предметное стекло в двух точках наносят по одной капле раствора FeCl₃ с массовой долей 3 %, в одну из точек добавляют одну каплю спиртового раствора фенола с массовой долей 1 %, а в другую – одну каплю этанола. Полученную смесь перемешивают палочкой.

В лабораторном журнале отметьте, как изменилась окраска смеси по сравнению с цветом исходного раствора FeCl₃ и напишите уравнение реакции образования комплексной соли, в которой молекулы C₆H₅OH выступают в роли лигандов.

В выводах укажите:

– какой тип реакции имел место;

– какой вид химической связи образовался в молекуле полученной комплексной соли;

– почему в этой реакции фенол является лигандом, а катион соли Fe³⁺Cl₃ – комплексообразователем;

– можно ли с помощью проведенной реакции отличить фенолы от спиртов и почему.

Опыт 2. Образование соли многоатомного спирта

На предметное стекло в две точки наносят по одной капле раствора CuSO₄ с массовой долей 3 % и раствора NaOH с массовой долей 10 %, смеси перемешивают палочкой. В одну из точек добавляют одну каплю глицерина, в другую – одну каплю этанола, смеси перемешивают палочкой.

Отметьте, в какой точке и какие происходят изменения. Напишите уравнение образования комплексной соли глицерина.

В выводах укажите:

– какие химические взаимодействия и почему имели место;

– что в наблюдаемой реакции является аналитическим сигналом;

– спирты какого типа можно обнаружить с помощью этой реакции в присутствии других гидроксипроизводных и почему.

Опыт 3. Окисление этанола

На предметное стекло в три точки разными пипетками наносят по одной капле 0,5 н раствора дихромата калия K₂Cr₂O₇ и туда же – по одной капле концентрированной H₂SO₄. В одну из точек добавляют две капли этанола, в другую – две капли спиртового раствора фенола с массовой долей 1 %, третью точку оставляют без изменений. Смеси перемешивают палочкой. Отметьте, в какой точке и как изменилась окраска.

Составив уравнения электронного баланса (с учетом степеней окисления углерода: С₂^-2Н₅ОН → С₂^-1Н₄О), подберите коэффициенты для уравнения реакции, проходящей по схеме:

K₂Cr₂O₇ + CH₃CH₂OH + H₂SO₄ → Cr₂(SO₄)₃ + CH₃CHO + K₂SO₄ + H₂O,

В выводах укажите:

– что в данной реакции является аналитическим сигналом;

– какие типы спиртов и по каким признакам можно отличить друг от друга с помощью наблюдаемой реакции.