Определение уровней товарооборота

Проанализируйте характер изменения товарооборота. На основании общего характера изменения объемов продаж определите минимальный и максимальный уровень товарооборота. В рассматриваемом примере еженедельных средних значений объемов продаж (в понедельника по четверг) для стандартного меню, минимальный уровень товарооборота равен 5333 руб (с 11 до 12 часов), максимальный уровень равен 33413 руб (с 13 до 14 часов). Эти товарообороты округляются до 500 рублей и, в нашем примере, составят 5500 руб и 33500 руб. Для того, чтобы осуществить разбивку по уровням товарооборота, сначала определите, на сколько уровней товарооборота вы разобъете свою таблицу. Для этого максимальный почасовой товарооборот делится на минимальный и округляется до ближайшего целого числа (в нашем примере это 33500 / 5500 = 6,09, округляем до 6 уровней). Если полученное значение будет больше 10, то мы искусственно принимаем его равным 10. Это делается для того, чтобы не перегружать таблицу и сделать ее более «читаемой». Затем определите «шаг» для данной таблицы (полученный результат округлите до целого числа):

Шаг = (максимальный уровень товарооборота – минимальный уровень товарооборота) / количество уровней в таблице.

Для нашего примера «шаг» таблицы будет равен 4667 руб: (33500 – 5500) / 6 = 4666,6 (округляем до целого числа = 4667).

Далее определяем значения для каждого уровня товарооборота по следующему принципу:

для 1-го уровня товарооборота нижняя граница будет равна минимальному уровню товарооборота, верхняя граница будет равна: нижняя граница + «шаг»

для 2-го уровня товарооборота нижняя граница будет равна верхней границе для 1-го уровня, верхняя граница будет равна: нижняя граница + «шаг» и.т.д.

Для нашего примера уровни товарооборота будут следующие: