Ротовая полость

Зубы – костные органы, основная функция которых измельчение пищи

коронка: более массивная часть зуба, выступает над альвеолой

шейка: с зубом соприкасается слизистая десны

корень: в альвеоле, заканчивается верхушкой, в которую входят сосуды и нервы

пульпа: состоит из соединительной ткани и заполняет полость зуба, через канал корня

входят кровеносные и лимфатические сосуды и нервы

эмаль: покрывает коронку зуба сверху, состоит из неорганических солей

дентин: располагается под эмалью и образует большую часть коронки, шейки и корня

состоит из коллагена и неорганических солей

цемент: покрывает шейку и корень зуба, по составу приближается к костной ткани

Зубы

постоянные молочные

резцы (8) резцы (8)

клыки (4) клыки (4)

малые коренные (8)

большие коренные(12) большие коренные (8)

Слюнные железы: основная функция - секреция слюны (за сутки до 1,5 л), в состав

которой входят вода, муцин, лизоцим, ионы солей, белки, углеводы,

ферменты: амилаза и мальтаза.

мелкие: губные, щечные, язычные, небные)

крупные: околоушная, поднижнечелюстная, подъязычная

Желудок

внешняя серозная оболочка – из соединительной ткани

средняя мышечная оболочка – три слоя мышц: продольные, циркулярные, косые

подслизистая оболочка – образует складки

внутренняя слизистая – желудочковые поля и желудочковые ямки, в каждую из

которых открываются железы, вырабатывающие желудочный сок

собственные железы желудка состоят из четырех видов клеток:

главные вырабатывают пепсиноген и химозин

обкладочные синтезируют соляную кислоту и антианемический фактор

добавочные продуцируют слизистый секрет, который защищает стенки

желудка от действия HCl и собственных ферментов

эндокриноциты вырабатывают серотонин, эндорфин, гастрин, гистамин

пилорические железы построены из добавочных клеток, секрет которых имеет

щелочную реакцию и содержат много эндокриноцитов

кардиальные железы состоят из призматических клеток с уплощенным ядром, их

секреторные клетки похожи на клетки пилорических желез

Тонкий кишечник

внешняя серозная оболочка – из соединительной ткани

средняя мышечная оболочка – два слоя мышц: продольные и циркулярные

внутренняя слизистая – образует ворсинки, представленные однослойным

призматическим эпителием, СТ и гладкими мышцами

двенадцатиперстная кишка имеет форму подковы, различают верхнюю, нисходящую,

горизонтальную и восходящую части, слизистая образует множество

ворсинок, на вершине фатерова сосочка открывается желчный проток и

главный проток поджелудочной железы

тощая и подвздошная кишки благодаря складкам и ворсинкам увеличивается

площадь поверхности что обуславливает качественную обработку пищи

и более полное всасывание питательных веществ

Ворсинка

покрыта однослойными входит:

призматическими эпителиоцитами: лимфатический капилляр

овальные ядра слепо начинается на вершине

многочисленные митохондрии артериолы(1-2) на вершине

слабо развитая ЭПС распадаются на капилляры,

микроворсинки, образующие щеточную каемку образуют анастомозы

гликокаликс, на котором происходит венула образует анастомоз

пристеночное пищеварение артериолами

Внимание! Форма ворсинок постоянно меняется. Сокращаясь, они округляются в

связи с сокращением миоцитов, и кровь из сосудов изгоняет с я. Затем ворсинки медленно

увеличиваются до исходной величины, а капилляры наполняются кровью. Каждая

ворсинка сокращается независимо от других. При усиленном всасывании движения

ворсинок наиболее активны.